Τα λαχανικά που φυτεύουμε δίπλα-δίπλα έχουν αντίκτυπο στην ανάπτυξη και την ποιότητα της απόδοσής τους. Συγκεκριμένα λαχανικά που φυτεύονται δίπλα-δίπλα μπορεί να έχουν θετική ή αρνητική επίδραση μεταξύ τους. Η σωστή εγγύτητα λαχανικών είναι εξίσου σημαντική με τη διατήρηση του εδάφους σε καλή κατάσταση, την ισορροπημένη γονιμοποίηση και την εναλλαγή των καλλιεργειών. Δείτε τι λαχανικά να φυτέψετε δίπλα-δίπλα για να έχετε μια υγιή και υψηλή απόδοση. Ακολουθούν μερικές χρήσιμες συμβουλές και ένας πίνακας λαχανικών για να φυτέψετε δίπλα-δίπλα.
Τι λαχανικά να φυτέψετε το ένα δίπλα στο άλλο
Εάν το κάνουμε σωστά, τα λαχανικά που φυτεύονται το ένα δίπλα στο άλλο υποστηρίζουν το ένα το άλλο, επιταχύνουν την ανάπτυξη των γειτόνων τους και αποτρέπουν την επίθεση από ασθένειες και παράσιτα. Τέτοιες σχέσεις συμβαίνουν κατά την καλλιέργεια συντεταγμένων. Αυτή η καλλιέργεια βασίζεται στη χρήση τουλάχιστον δύο ειδών φυτών τα οποία, όταν καλλιεργούνται το ένα δίπλα στο άλλο εναλλάξ σε σειρά ή σε πολλές σειρές, προσφέρουν πολλά οφέλη. Αυτά τα οφέλη περιλαμβάνουν:
- Μια υγιής, άφθονη συγκομιδή
- Περιορίζοντας την εμφάνιση ζιζανίων,
- Μειωμένος αριθμός παρασίτων και συχνά ασθενειών,
- Αυξημένη ποικιλία ειδών και ελκυστική εμφάνιση του φυτικού κήπου.
Κατά τον προγραμματισμό της καλλιέργειας λαχανικών δίπλα-δίπλα, πρέπει πάντα να λαμβάνετε υπόψη τη σωστή εναλλαγή των λαχανικών στο οικόπεδο. Τα στενά συγγενικά είδη μπορούν να καλλιεργηθούν στον ίδιο χώρο μόνο μετά από αρκετά χρόνια.
Κατά τη φύτευση λαχανικών παράλληλα , πρέπει να λαμβάνεται υπόψη ο ρυθμός ανάπτυξής τους, ο τύπος του ριζικού συστήματος και η περίοδος ωρίμανσης της συγκομιδής. Για παράδειγμα, η αργή ανάπτυξη των καρότων και του μαϊντανού σάς επιτρέπει να σπέρνετε ένα ραπανάκι ή μάραθο μεταξύ των σειρών, το οποίο θα μεγαλώνει για συγκομιδή πριν αρχίσουν να αυξάνονται τα καρότα.
Καλλιέργεια συντεταγμένων λαχανικών
Ο συντονισμός της καλλιέργειας λαχανικών είναι μια από τις φυσικές μεθόδους προστασίας των φυτών από ασθένειες και παράσιτα. Συνίσταται στην από κοινού καλλιέργεια διαφόρων, κατάλληλα επιλεγμένων ειδών λαχανικών σε ένα παρτέρι. Ιδανικό για χρήση σε κήπους σπιτιών και καταστημάτων. Μάθετε τις πιο σημαντικές αρχές της καλλιέργειας συντεταγμένων και δείτε τι είδους λαχανικά αξίζουν να μεγαλώσουν μαζί. Περισσότερο...
Στην καλλιέργεια συντεταγμένων, τα φυτά που παράγουν λάδι είναι πολύ δημοφιλή, καθώς έχουν θετική επίδραση στη γεύση των λαχανικών. Ένα διάσημο παράδειγμα φύτευσης λαχανικών δίπλα-δίπλα είναι η καλλιέργεια καρότων με κρεμμύδια. Τα λαχανικά προστατεύουν το ένα το άλλο από την εμφάνιση παρασίτων όπως: κόντρα καρότο, κρέμα κρεμμυδιού ή καπνό.
Το λάχανο που καλλιεργείται με ντομάτα είναι λιγότερο κατεστραμμένο από τις κάμπιες του σταυρανθούρου. Ομοίως, με τη φύτευση λάχανο με λάχανο, θα μειώσουμε την εμφάνιση αυτού του παράσιτου, επειδή τα έντομα γεννούν τα αυγά τους, καθώς και όχι το λάχανο. Στην καλλιέργεια μπιζελιών και φασολιών, το καλαμπόκι είναι ένα αποτελεσματικό εμπόδιο κατά των παρασίτων. Ένα άλλο παράδειγμα φύτευσης λαχανικών δίπλα-δίπλα είναι η καλλιέργεια πράσου με μαϊντανό. Το πράσο επωφελείται από αυτό, επειδή η μυρωδιά του μαϊντανού το προστατεύει από το μικροσκοπικό πράσο.
Φυσικά, αυτά είναι απλά παραδείγματα. Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα λαχανικά που πρέπει να φυτέψετε δίπλα-δίπλα παρουσιάζονται στον παρακάτω πίνακα. Εδώ θα βρείτε όλα τα ζεύγη λαχανικών που, όταν φυτεύονται δίπλα-δίπλα, έχουν θετική επίδραση μεταξύ τους.
Για να δείτε τον πίνακα, κάντε κλικ στην εικόνα ή κατεβάστε ολόκληρη τη λίστα σε εκτυπώσιμη έκδοση :
- τι λαχανικά να φυτέψετε δίπλα-δίπλα - πίνακας (PDF)
Τι λαχανικά να φυτέψετε δίπλα-δίπλα - τραπέζι
Καλό να ξέρω!
Πολύτιμες πληροφορίες για φυτά που επηρεάζουν θετικά ένα συγκεκριμένο λαχανικό μπορείτε επίσης να βρείτε στο κατάστημα του οδηγού μας. Εκεί, στην περιγραφή των σπόρων κάθε λαχανικού, συμπεριλάβαμε πληροφορίες σχετικά με το τι αξίζει να φυτέψετε άλλα λαχανικά και ποια είναι καλύτερα να αποφύγετε (θετικές και αρνητικές επιπτώσεις άλλων φυτών).
Φυσικά, η ποιότητα των καλλιεργειών μας επηρεάζεται επίσης από την επιλογή καλής ποιότητας υλικού φύτευσης , δηλαδή την αγορά φυτών καλής ποιότητας ή τη σπορά σπόρων καλής ποιότητας. Αξίζει να δοθεί προσοχή στην αντίσταση μεμονωμένων φυτικών ποικιλιών σε ασθένειες και παράσιτα . Ένα καλό παράδειγμα είναι τα καρότα Flyaway F1, τα οποία είναι ανθεκτικά στη στιλπνότητα των καρότων. Αυτό το επικίνδυνο παράσιτο των καρότων απλά δεν ενδιαφέρεται για αυτήν την ποικιλία. Ένα άλλο παράδειγμα είναι το αγγούρι σαλάτας Picolino F1, το οποίο είναι ανθεκτικό σε ασθένειες όπως το ωίδιο και τα αγγούρια.
Οι υψηλότερης ποιότητας σπόροι λαχανικών και λουλουδιών βρίσκονται στο κατάστημα του οδηγού μας. Σας προσκαλούμε να εξοικειωθείτε με την προσφορά λαχανικών που είναι εύκολο να αναπτυχθούν και να αποδώσουν καλά!
MSc. Joanna Białowąs
