Συχνά οι ιδιοκτήτες μικρών κήπων ή μπαλκονιών εγκαταλείπουν τα λαχανικά, αλλά τα λαχανικά μπορούν να καλλιεργηθούν επιτυχώς σε κιβώτια! Ένας φυτικός κήπος σε κιβώτια θα είναι μια εξαιρετική λύση για τη δική σας καλλιέργεια βιολογικών λαχανικών. Δείτε πώς να δημιουργήσετε έναν κήπο λαχανικών σε κιβώτια , ποια λαχανικά να επιλέξετε για τέτοια καλλιέργεια και πώς να καλλιεργείτε λαχανικά σε κιβώτια !
Φυτικός κήπος σε κιβώτια
Η καλλιέργεια λαχανικών σε κιβώτια επιτρέπει μια μεγάλη ποικιλία ειδών, ακόμη και σε μια πολύ μικρή περιοχή, και φαίνεται επίσης πολύ ενδιαφέρον. Είναι σημαντικό, με την καλλιέργεια λαχανικών σε κιβώτια, μπορούμε να παρέχουμε έναν διαφορετικό τύπο υποστρώματος σε κάθε κιβώτιο, με διαφορετική θρεπτική αφθονία, και να καλλιεργούμε φυτά σύμφωνα με τις ατομικές τους ανάγκες. Ο φυτικός κήπος σε κιβώτια παρέχει επίσης περισσότερες καλλιέργειες από μια μικρή περιοχή. Αυτό συμβαίνει επειδή τα λαχανικά φυτεύονται λίγο πιο πυκνά εδώ από ό, τι στην καλλιέργεια αγρού.
Ένα κουτί καλλιέργειας λαχανικών;
Μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας ένα κιβώτιο καλλιέργειας λαχανικών ή να αγοράσετε ένα έτοιμο δοχείο. Είναι σημαντικό να καλύψετε το εσωτερικό του κουτιού με μαύρο αλουμινόχαρτο, το οποίο θα προστατεύει το ξύλο από τη σήψη, και να στερεώνει πολυστυρένιο για να προστατεύει τα λαχανικά από το πάγωμα.
Το φύλλο είναι προσαρτημένο με συνδετήρες ή καρφιά και στο κάτω μέρος του κουτιού ρίχνουμε διογκωμένο πηλό, χαλίκι ή άλλα αδρανή για να αποτρέψουμε τη σήψη των ριζών. Ψεκάζουμε ένα κατάλληλο υπόστρωμα για την καλλιέργεια λαχανικών στο στρώμα αποστράγγισης και εφαρμόζουμε επιπλέον οργανικά λιπάσματα, π.χ. κοπριά ή λίπασμα
Στο κάτω μέρος του κουτιού, πριν το γεμίσετε με χώμα, πρέπει να κόψετε ανοίγματα μέσω των οποίων θα αποστραγγιστεί η περίσσεια νερού. Ένα τέτοιο κουτί είναι ιδανικό για την καλλιέργεια λαχανικών σε μπαλκόνι ή βεράντα .
Όταν καλλιεργείται στον κήπο, το κουτί λαχανικών δεν χρειάζεται καν να έχει ξύλινο πάτο , οι πλευρές είναι αρκετές. Στο κάτω μέρος, τακτοποιούμε το γεωυφάσματα που χωρίζει το χώμα στο κουτί από το έδαφος του κήπου, και βάζουμε επίσης ένα μεταλλικό πλέγμα με λεπτά μάτια, ώστε τα τρωκτικά να μην σκάβουν.
Ποια λαχανικά μπορούν να καλλιεργηθούν σε κιβώτια;
Πριν προγραμματίσουμε την καλλιέργεια λαχανικών σε κουτιά, πρέπει να εξετάσουμε ποια φυτά θέλουμε να καλλιεργήσουμε και αν θα λειτουργήσουν στην καλλιέργεια δοχείων. Αξίζει να θυμόμαστε ότι τα λαχανικά μεγαλώνουν καλύτερα σε ηλιόλουστα μέρη.
Ο κήπος λαχανικών σε κουτιά μπορεί να καλλιεργηθεί με πολλούς τύπους λαχανικών, τόσο εκείνων με μικρή περίοδο καλλιέργειας όσο και μεγαλύτερων. Ιδανικό για: μαρούλι βουτύρου, ρόκα, σχοινόπρασο, ραπανάκι, άνηθο, μαϊντανό, ντοματίνια της ποικιλίας "Masotka", "Coral" και τις χαμηλές, χωρίς να απαιτούνται στοίβες, "Balkoni Red" ή "Ola Polka".
Ντομάτες στο μπαλκόνι - ποικιλίες, καλλιέργεια, πώς να φροντίζετε
Γίνεται όλο και πιο μοντέρνο να καλλιεργείς ντομάτες στο μπαλκόνι. Αυτή η μόδα ευνοείται από τη διαθεσιμότητα ενδιαφέρων ποικιλιών τομάτας, κατάλληλων για καλλιέργεια σε γλάστρες. Εκτός από τη γεύση τους, οι ντομάτες στο μπαλκόνι μπορούν επίσης να έχουν διακοσμητικές λειτουργίες. Οι ντομάτες διαφορετικών χρωμάτων προκαλούν περιέργεια - κόκκινο, πορτοκαλί, κίτρινο ή αχλάδι. Δείτε ποιες ποικιλίες τομάτας να επιλέξετε για να μεγαλώσετε στο μπαλκόνι και πώς να τις φροντίζετε. Περισσότερο...
Μπορείτε επίσης να σπείρετε ποικιλίες νάνος από φασόλια, π.χ. "Mascotte". Λαχανικά με μικρή περίοδο καλλιέργειας, όπως μαρούλι, ραπανάκια και ρόκα, μπορούν να συγκομίζονται αρκετές φορές το χρόνο. Για καλλιέργεια σε κιβώτια, αξίζει να αναζητήσετε μίνι λαχανικά , όπως: λευκό λάχανο "Piccolir", κόκκινο λάχανο "Redball" ή λάχανο κραμπολάχανου της ποικιλίας "Fiona". Λαχανικά λιγότερο απαιτητικά από την άποψη των θερμικών συνθηκών μπορούν να σπαρτούν απευθείας στο τις ίδιες ημερομηνίες με τα λαχανικά που καλλιεργούνται στον αγρό.
Το ύψος του κουτιού λαχανικών εξαρτάται από το βάθος του ριζικού συστήματος ενός δεδομένου είδους λαχανικών. Τα χαμηλότερα επιτρεπόμενα κιβώτια για την καλλιέργεια λαχανικών πρέπει να έχουν ύψος τουλάχιστον 20 cm. Τα βαθιά ριζωμένα λαχανικά πρέπει να φυτεύονται σε βαθύτερα κουτιά. Φυτεύουμε κολοκύθες σε μεγάλα και σίγουρα φαρδιά κουτιά. Ομοίως, ντομάτες και πιπεριές - απαιτούν μεγαλύτερα δοχεία (πάνω από 10 λίτρα).
Οι πατάτες μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν στα κουτιά ! Οι βλαστημένοι κόνδυλοι τοποθετούνται σε στρώμα 10-15 cm ενός πολύ διαπερατού υποστρώματος και καλύπτονται με ένα άλλο στρώμα εδάφους. Καθώς αναπτύσσεται το άνω μέρος του εδάφους, το έδαφος χύνεται μέχρι να γεμίσει το κουτί. Τα στολόνια θα μεγαλώνουν από τους μίσχους που καλύπτονται με χώμα και θα βγαίνουν κονδύλους πάνω τους. Μόλις αρχίσει να καταρρέει το άνω μέρος του εδάφους, μπορεί να ξεκινήσει η εκσκαφή. Απλώς θυμηθείτε να μην καλλιεργείτε πατάτες δίπλα στις ντομάτες, λόγω της εύκολης εξάπλωσης της πατάτας.
Λαχανικά σε γλάστρες
Τα λαχανικά σε γλάστρες βρίσκονται όλο και πιο συχνά στα μπαλκόνια και τις βεράντες μας. Η καλλιέργεια λαχανικών σε γλάστρες είναι τόσο βολική που δεν χρειάζεστε κήπο για να απολαύσετε τις ντομάτες ή τις σαλάτες σας. Αυτή η μέθοδος καλλιέργειας είναι επομένως διαθέσιμη σε πολλούς κατοίκους της πόλης. Μάθετε ποια λαχανικά μπορούν να καλλιεργηθούν σε γλάστρες, πώς να φυτέψετε λαχανικά σε γλάστρες και πώς να φροντίσετε τα λαχανικά που καλλιεργούνται σε γλάστρες. Περισσότερο...
Φροντίδα για τον κήπο λαχανικών σε κιβώτια
Είναι πολύ σημαντικό να ποτίζετε τακτικά τον κήπο λαχανικών σε κιβώτια . Το χώμα στα κουτιά ανυψώνεται πάνω από το επίπεδο του εδάφους και στεγνώνει γρηγορότερα. Επομένως, τα λαχανικά σε κιβώτια πρέπει να ποτίζονται λίγο πιο συχνά από αυτά που αναπτύσσονται απευθείας στο έδαφος. Στην περίοδο που μπορεί να εμφανιστεί παγετός, ποτίστε τα κιβώτια το πρωί, καθώς το βραδινό πότισμα μπορεί να προκαλέσει την κατάψυξη της ρίζας των λαχανικών. Ωστόσο, οι πτώσεις της θερμοκρασίας την άνοιξη δεν πρέπει να βλάπτουν τα σπορόφυτα των καρότων, των μαρουλιών ή των ραδικιών
Κατά την καλλιέργεια ενός φυτικού κήπου σε κιβώτια, αξίζει να χρησιμοποιήσετε μια υδρογέλη, η οποία σας επιτρέπει να μειώσετε τη συχνότητα ποτίσματος του κιβωτίου και επίσης παρέχει σχετικά σταθερή πρόσβαση σε υγρασία για τις ρίζες των φυτών και βελτιώνει επιπλέον τις φυσικές ιδιότητες του εδάφους. Η υδρογέλη πρέπει να αναμιχθεί με το χώμα στα κουτιά πριν από τη φύτευση λαχανικών.
Εάν, κατά τη φύτευση λαχανικών σε κιβώτια, δεν χρησιμοποιήσαμε κανένα λίπασμα, αλλά μόνο εύφορο έδαφος για λαχανικά, αξίζει να ποτίζουμε τα φυτά με υγρό οργανικό λίπασμα, όπως π.χ. βιολογικά, που θα θρέψει και θα παρέχει στα λαχανικά μας τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
MSc. Joanna Białowąs
