Η καλλιέργεια ενός μάνγκο από μια πέτρα είναι εξαιρετικά εύκολη, αρκεί να γνωρίζουμε τι χρειάζεται ένα μάνγκο για να βλαστήσει σωστά. Μάθετε λοιπόν τι διασφαλίζει την επιτυχία στην καλλιέργεια μάνγκο. Μάθετε περισσότερα για τις απαιτήσεις αυτού του φυτού και των καρπών του. Όλοι μπορούν να καλλιεργήσουν ένα μάνγκο από μια πέτρα στο σπίτι τους, είναι πραγματικά εύκολο και δίνει μεγάλη ικανοποίηση. Απλά πρέπει να ακολουθήσετε προσεκτικά τις συμβουλές μας και να είστε υπομονετικοί.
Πώς να μεγαλώσετε ένα μάνγκο από μια πέτρα - τους σπόρους μέσα στον καρπό
Πώς μοιάζει ένα μάνγκο;
Το ινδικό μάνγκο ( Mangifera indica ) ανήκει στην οικογένεια των Anacardiaceae . Το μάνγκο είναι ένα από τα παλαιότερα φρούτα που καλλιεργούνται σε τροπικές χώρες. Ήρθαν στον κόσμο μας από ναυτικούς τον 17ο αιώνα. Στη φύση, το μάνγκο είναι ένα ταχέως αναπτυσσόμενο δέντρο, ύψους 20 έως 30 μέτρων. Τα φύλλα είναι λογχοειδή και αειθαλή. Όταν τρίβονται στα χέρια σας, τα φύλλα μυρίζουν σαν τερεβινθίνη. Τα λουλούδια είναι εμφανή και έχουν μόνο λίγα χιλιοστά σε μέγεθος, είναι κρεμ ή ροζ χρώμα. Το μάνγκο ανθίζει μεταξύ Νοεμβρίου και Μαρτίου.
Το μάνγκο έχει λίθινα φρούτα με ελαφρώς νεφρό σχήμα. Το μέγιστο μήκος του καρπού είναι 15 cm. Το εξωτερικό του φρούτου μάνγκο καλύπτεται με σκληρό κέλυφος, ενώ στη μέση του καρπού θα βρείτε μια μεγάλη πέτρα. Βρώσιμη, πολύ ζουμερή σάρκα βρίσκεται γύρω από την πέτρα μάνγκο . Όσο πιο κοντά στην πέτρα, τόσο πιο ινώδης είναι ο πολτός, γεγονός που καθιστά δύσκολο τον διαχωρισμό του πολτού από την πέτρα, η οποία με τη σειρά της εμποδίζει την πέτρα να στεγνώσει.
Το κέλυφος στην πέτρα μάνγκο μπορεί να είναι διαφορετικού χρώματος ανάλογα με την ποικιλία (πράσινο, κίτρινο, κόκκινο ή πολύχρωμο). Ας θυμηθούμε λοιπόν ότι το χρώμα του κελύφους δεν δείχνει τον βαθμό ωρίμανσης του καρπού. Το αν το φρούτο είναι ώριμο και κατάλληλο για φαγητό είναι γνωστό από τη μυρωδιά και το βαθμό σκληρότητάς του. Το άγουρο μάνγκο είναι σκληρό και έχει μυρωδιά, όσο ασθενέστερη είναι η μυρωδιά, τόσο πιο ώριμα τα φρούτα. Ένα μαλακό κέλυφος και χωρίς μυρωδιά υποδηλώνει ότι ο καρπός είναι πλήρως ώριμος. Στα καταστήματά μας, πωλούνται άγουρα φρούτα. Μετά την αγορά, το μάνγκο μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για μία ή δύο εβδομάδες, αλλά δεν είναι κατάλληλο για κατάψυξη.
Προειδοποίηση! Όταν αγοράζετε φρούτα για να μεγαλώσετε ένα μάνγκο από μια πέτρα, επιλέξτε ένα ελαφρώς μαλακό, ώριμο φρούτο χωρίς ορατά σημάδια σκουρότητας του δέρματος ή σάπια.
Φύτευση της πέτρας μάνγκο
Βγάλτε την σκληρή πέτρα μάνγκο από τα φρούτα και καθαρίστε την απαλά από την ινώδη σάρκα (κατά προτίμηση με πινέλο ή πανί κουζίνας). Για να επιταχύνετε τη βλάστηση, βάλτε τον σπόρο σε ένα ποτήρι νερό σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου 2 εβδομάδες, θυμηθείτε να αλλάζετε το νερό κάθε δύο ημέρες και περιμένετε να σπάσει ο σπόρος.
Ο πιο ανυπόμονος μπορεί επίσης να κόψει απαλά τον σπόρο κατά μήκος της ραφής και να τραβήξει τους σπόρους αμέσως, αλλά αυτό απαιτεί υψηλό βαθμό αποτελεσματικότητας και είναι αρκετά δύσκολο καθώς κινδυνεύει να βλάψει τους σπόρους. Και οι κατεστραμμένοι σπόροι δεν θα βλαστήσουν.
Μόλις έχουμε τους σπόρους, ετοιμάστε ένα βαθύ δοχείο και ανακατέψτε το χώμα σωστά. Ένα κατάλληλο μέσο καλλιέργειας μάνγκο πρέπει να είναι διαπερατό και να έχει καλή αποστράγγιση. Μπορεί να είναι, για παράδειγμα, ένα μείγμα τύρφης και άμμου. Αξίζει επίσης να προσθέσετε χαλίκι ή περλίτη στο υπόστρωμα.
Μόλις ετοιμάσετε το δοχείο με το υπόστρωμα, μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση. Για να το κάνετε αυτό, πιέστε το λάκκο μάνγκο στην κατσαρόλα (λεπτό άκρο) Καλύψτε το με μισό πλαστικό μπουκάλι ή μια σακούλα αλουμινίου για να διατηρήσετε την υγρασία και τοποθετήστε το σε ένα ζεστό μέρος.
Πώς να καλλιεργήσετε ένα μάνγκο από μια πέτρα - έναν καρποφόρο θάμνο μάνγκο
Πώς να μεγαλώσετε ένα μάνγκο μετά τη βλάστηση
Τα μάγκο αρχίζουν να φυτρώνουν περίπου 4-10 εβδομάδες μετά τη φύτευση. Αρχικά, αναπτύσσει κόκκινα, ελαφρώς γέρνοντας φύλλα, τα οποία με το χρόνο γίνονται πράσινα και γίνονται πιο ελαστικά. Όταν το φυτό αρχίζει να μεγαλώνει πιο έντονα, θα πρέπει να μεταμοσχευτεί σε ένα μεγαλύτερο δοχείο, με το ίδιο προετοιμασμένο υπόστρωμα. Τα μάνγκο στο περβάζι χρειάζονται χώρο, φως και ζεστασιά. Μισεί τον παγετό. Κάθε τόσο μπορείτε να πασπαλίζετε το μάνγκο με νερό από τον ψεκαστήρα. Τα πρώτα άνθη εμφανίζονται το νωρίτερο μετά από 4 χρόνια, αλλά συνήθως είναι 6-10 χρόνια μετά τη φύτευση. Ο καρπός σπάνια εμφανίζεται στην αναπαραγωγή στο σπίτι.
Στο κλίμα μας, μπορούμε να καλλιεργήσουμε μάνγκο μόνο στο σπίτι. Το φυτό απαιτεί φωτεινή και ακόμη και ηλιόλουστη θέση. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 24-28 ° C. Θυμηθείτε να γονιμοποιήσετε το φυτό κάθε εβδομάδα ή δύο εβδομάδες το καλοκαίρι, το χειμώνα περιορίστε τη γονιμοποίηση σε 1-2 φορές το μήνα. Στα παλαιότερα φυτά πρέπει να δοθεί μια σύντομη περίοδο ξηρασίας το φθινόπωρο, γεγονός που τα φέρνει πιο κοντά στις φυσικές συνθήκες καλλιέργειας. Θυμηθείτε να μην πέσει κάτω από τους 15 ° C το χειμώνα.
