Υγιή και νόστιμα λαχανικά από τον δικό σας κήπο; Είναι πιο εύκολο από ό, τι νομίζετε! Λίγα τετραγωνικά μέτρα ανά παρτέρι αρκεί για να απολαύσετε ζουμερές ντομάτες ή τραγανό μαρούλι. Δείτε πώς να σχεδιάσετε έναν κήπο λαχανικών για αρχάριους και επιλέξτε λαχανικά που είναι εύκολο να καλλιεργηθούν . Ειδικά για αρχάριους, έχουμε ετοιμάσει ένα υποδειγματικό σχέδιο ενός φυτικού κήπου για αρχάριους !
Ένας φυτικός κήπος για αρχάριους
Μέρος για έναν κήπο λαχανικών
Η επιλογή ειδών για καλλιέργεια στον κήπο λαχανικών για αρχάριους αντικατοπτρίζει τις προσωπικές προτιμήσεις του ιδιοκτήτη, αλλά και τις συνθήκες στο οικόπεδο μας.
Το μέγεθος του κήπου μας και η περιοχή που είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη φυτών συγκεκριμένου είδους δεν είναι λιγότερο σημαντικά . Για παράδειγμα, ένα φυτό κολοκύθας ή αγγουριού θα μεγαλώσει πολύ περισσότερο από το μαρούλι, για παράδειγμα.
Εάν διαθέτουμε έναν μικρό κήπο λαχανικών , ας περιοριστούμε στην καλλιέργεια λαχανικών που δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο, τρώγονται ωμά και ως εκ τούτου τα καλύτερα να τα χρησιμοποιήσουμε λίγο μετά τη συγκομιδή. Στην αρχή, 4-8 κρεβάτια είναι αρκετά, δηλαδή περίπου 10-20 m² χώρου.
Ο φυτικός κήπος για αρχάριους πρέπει να βρίσκεται σε ένα ηλιόλουστο μέρος , τότε η συγκομιδή μας θα ωριμάσει γρηγορότερα. Το έδαφος για την καλλιέργεια λαχανικών πρέπει να είναι αρκετά εύφορο, εμπλουτισμένο με οργανική ύλη με τη βοήθεια λιπασματοποίησης ή κοπριάς. Η κοπριά μπορεί να χρησιμοποιηθεί το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Για 10 m² χρησιμοποιούμε 50-80 kg κοπριάς, το ανακατεύουμε με το χώμα και το σκάβουμε. Από την άλλη πλευρά, χρησιμοποιούμε κομπόστ σε δόση 20-60 kg ανά 10 m². Το απλώνουμε πάνω στο σκαμμένο χώμα και το ανακατεύουμε με τσουγκράνα.
Πώς να σχεδιάσετε έναν κήπο λαχανικών
Ο σωστός σχεδιασμός ενός φυτικού κήπου έχει αντίκτυπο στην ποιότητα και το μέγεθος των καλλιεργειών και τη δυνατότητα συντήρησης ενός τέτοιου φυτικού κήπου. Κάθε φυτικός κήπος πρέπει να σχεδιάζεται προσεκτικά ως προς τη θέση, το μικροκλίμα σε μια δεδομένη περιοχή, τον αριθμό και το μέγεθος των κρεβατιών ή την απόσταση από το δρόμο. Δείτε πώς να σχεδιάσετε έναν κήπο λαχανικών έτσι ώστε τα λαχανικά να γίνουν νόστιμα και υγιή, και η καλλιέργειά τους δεν είναι πρόβλημα. Περισσότερο...
Λαχανικά εύκολο στην καλλιέργεια
Στον κήπο λαχανικών για αρχάριους , θα χρειαστείτε: ραπανάκι, άνηθο και μαϊντανό φύλλων, τα φύλλα των οποίων μπορούν να χρησιμοποιηθούν καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν. Αυτά είναι λαχανικά που είναι εύκολο να καλλιεργηθούν, έχουν μια σύντομη περίοδο καλλιέργειας (η συγκομιδή επιτυγχάνεται αρκετά γρήγορα) και δεν απαιτούν πολύ χώρο στο παρτέρι. Και από λαχανικά που απαιτούν λίγο περισσότερο χώρο, αλλά πολύ πολύτιμα λόγω της διατροφικής αξίας - μαρούλι και ντομάτες. Σπέρνουμε το ραπανάκι και το μαρούλι διαδοχικά για αρκετές εβδομάδες και προετοιμάζουμε συνεχή πρόσβαση σε χόρτα για σαλάτες ή σάντουιτς.
Από τους σπόρους σπέρνουμε λαχανικά όπως : καρότα, μαϊντανό, παντζάρια, το προαναφερθέν ραπανάκι, σπανάκι και όσπρια. Αναπτύσσουμε από φυτά : ντομάτες, σέλινο και σταυρανθή λαχανικά. Δεδομένου ότι η συντριπτική πλειονότητα των κηπουρών θέλουν να καλλιεργήσουν ντομάτες, προτείνω ντοματίνια για αρχάριους. Είναι εύκολο στη φροντίδα, δεν απαιτούν δέσμες και δεν υπάρχει πρόβλημα με την αφαίρεση των πλευρικών βλαστών που αναπτύσσονται από τους άξονες των φύλλων.
Μπορείτε να βρείτε υψηλής ποιότητας σπόρους λαχανικών για αυτοκαλλιέργεια , οι οποίοι αναπτύσσονται γρήγορα, έχουν υψηλές αποδόσεις και είναι ανθεκτικοί σε ασθένειες στο κατάστημα του οδηγού μας. Προσφέρουμε τους μόνο ερμητικά συσκευασμένους σπόρους στην Πολωνία , που εγγυάται υψηλή βλαστική ικανότητα και αντοχή στην ανάπτυξη ! Για να δείτε την προσφορά, κάντε κλικ στην παρακάτω εικόνα :-)
Εάν θέλετε να απολαύσετε τα δικά σας λαχανικά για όσο το δυνατόν περισσότερο, θα πρέπει να σχεδιάσετε τον κήπο λαχανικών σας έτσι ώστε να μπορείτε πάντα να συγκομίζετε κάτι από τα τέλη της άνοιξης έως το φθινόπωρο.
Σπορά λαχανικών στο έδαφος
Η σπορά λαχανικών απευθείας στο έδαφος είναι ο ευκολότερος τρόπος για την καλλιέργεια λαχανικών από σπόρους. Σε αντίθεση με την καλλιέργεια λαχανικών από φυτά, δεν χρειάζεται να σπείρουμε σπόρους σε κουτιά ή γλάστρες, δεν χρειαζόμαστε θερμοκήπια, σήραγγες ή κουφώματα. Ποια είναι τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα αυτού του τρόπου καλλιέργειας λαχανικών; Ποια λαχανικά μπορούν να σπαρθούν απευθείας στο έδαφος; Και πότε μπορείτε να αρχίσετε να σπέρνετε λαχανικά στο έδαφος; Περισσότερο...
Σχέδιο κήπων λαχανικών για αρχάριους
Με έκταση 20 m² για την καλλιέργεια ενός φυτικού κήπου , αξίζει να επιλέξετε λαχανικά που μας γνωρίζουν, όπως ραπανάκια, μαρούλι, κόκκινα τεύτλα, καρότα, κρεμμύδια και ντομάτες. Αυτά τα φυτά, με εξαίρεση τις ντομάτες, είναι ανθεκτικά στο κρύο, οπότε μπορούμε να τα σπείρουμε ή να τα φυτέψουμε τον Απρίλιο.
Αρχίζουμε να σπέρνουμε στον κήπο λαχανικών για αρχάριους με ραπανάκια, καρότα, κρεμμύδια και μαρούλια, και λίγο αργότερα (στα μέσα Απριλίου) παντζάρια. Αν θέλουμε να έχουμε κρεμμύδια για πρόωρη συγκομιδή (με πράσινα σχοινόπρασο), ας σταματήσουμε να σπέρνουμε σπόρους, αλλά φυτεύουμε ένα κρεμμύδι.
Σχέδιο κήπων λαχανικών για αρχάριους
Το ραδίκι και το μαρούλι έχουν μια σύντομη καλλιεργητική περίοδο. Σε καλό καιρό, τα ραπανάκια μπορούν να συλλεχθούν 5 εβδομάδες μετά τη σπορά και πρώιμες ποικιλίες μαρουλιού - 6 εβδομάδες μετά τη φύτευση φυτωρίων.
Στις σειρές που προηγουμένως καταλάμβαναν ραπανάκια και μαρούλι, φυτεύουμε 10 τοματιά το δεύτερο μισό του Μαΐου. Ακόμα κι αν δεν έχουν ωριμάσει όλα τα ραπανάκια ή τα μαρούλια εκείνη τη στιγμή, μπορούμε να τα συγκομίσουμε το αργότερο μέχρι τον Ιούνιο, επειδή τότε οι θάμνοι ντομάτας δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο. Η ημερομηνία συγκομιδής καρότου είναι Ιούλιος και Αύγουστος και θα απολαύσουμε φρέσκες ντομάτες μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου.
Για να παρέχετε στον εαυτό σας μερικά επιπλέον χόρτα, μπορείτε να σπείρετε άνηθο ανάμεσα στις σειρές τεύτλων, ραδικιών, καρότων ή μαρουλιού. Επαναλαμβάνουμε τη σπορά μάραθου δύο ή τρεις φορές , από τις αρχές της άνοιξης έως τον Αύγουστο, χάρη στην οποία θα έχουμε φρέσκο μάραθο κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
MSc. Joanna Białowąs
