Η καλλιέργεια φραουλών γίνεται ολοένα και πιο δημοφιλής, τόσο σε καταστήματα οικιακής χρήσης, όσο και σε μπαλκόνια και βεράντες. Δεν προκαλεί έκπληξη, καθώς οι φράουλες φημίζονται για την καλή γεύση και την πλούσια θρεπτική τους αξία. Και έχουν την καλύτερη γεύση όταν επιλέγονται κατευθείαν από τον θάμνο στο δικό σας οικόπεδο. Δείτε πώς μπορείτε να επιλέξετε καλές ποικιλίες φραουλών για καλλιέργεια στο οικόπεδο και πώς να παρέχετε τις φράουλες με τις καλύτερες συνθήκες καλλιέργειας. Εδώ είναι όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για την καλλιέργεια φραουλών στο οικόπεδο σας εάν θέλετε να απολαύσετε μια άφθονη συγκομιδή γλυκών φρούτων!
Καλλιέργεια φραουλών στο οικόπεδο
Ποικιλίες φράουλας για καλλιέργεια στο οικόπεδο
Οι φράουλες είναι χαμηλά ποώδη πολυετή φυτά που μπορούν να καλλιεργηθούν στους περισσότερους κήπους, τόσο στο έδαφος όσο και σε δοχεία. Η αναρρίχηση των φραουλών, η οποία έγινε πρόσφατα όλο και πιο δημοφιλής, είναι προδιάθεση για καλλιέργεια γλαστρών. Τα φρούτα φράουλας μπορούν να καταναλωθούν ωμά και είναι επίσης ιδανικά για κατεψυγμένα γεύματα, μαρμελάδες και κονσέρβες. Περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα καθώς και πηκτίνη, μια υδατοδιαλυτή ίνα που μειώνει τη χοληστερόλη και εξουδετερώνει τοξικές ουσίες. Τα πολυάριθμα πλεονεκτήματα των φραουλών το αξίζουν να δοκιμάσετε να καλλιεργήσετε φράουλες στο οικόπεδο .
Όταν καλλιεργούμε φράουλες , συχνά δεν συνειδητοποιούμε ότι η φράουλα είναι ένα υβρίδιο δύο τύπων άγριων φραουλών. Οι άγριες φράουλες βρίσκονται στην άγρια φύση (3 είδη μπορούν να βρεθούν στη φυσική κατάσταση στην Πολωνία) και οι φράουλες είναι απλώς «εξημερωμένες» άγριες φράουλες.
Οι φράουλες μπορούν να χωριστούν σε απλή καρποφορία και επαναλαμβανόμενη καρποφορία. Οι ποικιλίες φράουλας μονής φέρουσας ανθίζουν στις αρχές της άνοιξης και αποδίδουν καρπούς στην αρχή της άνοιξης και του καλοκαιριού. Σε περιοχές με ήπιο κλίμα, μπορούν να αποφέρουν καρπούς ξανά στις αρχές του φθινοπώρου, αλλά αποδίδουν μια μικρή συγκομιδή φρούτων. Μεταξύ αυτών, μπορούμε να διακρίνουμε πρώιμες, μεσαίες και πρώιμες ποικιλίες. Για να εξασφαλιστεί η συγκομιδή φραουλών καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν, αξίζει να φυτέψετε διάφορες ποικιλίες.
Ποικιλίες φράουλας που επαναλαμβάνουν την καρποφορία της άνθισης και αποδίδουν φρούτα από την άνοιξη έως το φθινόπωρο, αλλά ποτέ δεν δίνουν βαριά συγκομιδή ταυτόχρονα, αν και η συνολική απόδοση για ολόκληρη τη σεζόν είναι μεγάλη Δεν σταματούν να ανθίζουν και να καρποφορούν επίσης μετά τους πρώτους παγετούς του φθινοπώρου, γεγονός που τα καθιστά κατάλληλα για καλλιέργεια σε περιοχές με ψυχρότερα κλίματα.
Εκτός από τις παραδοσιακές ποικιλίες φράουλας , όλο και πιο ενδιαφέροντα γεγονότα με ασυνήθιστα χαρακτηριστικά εμφανίζονται στην καλλιέργεια. Σε αυτήν την ομάδα αξίζει να αναφερθεί, για παράδειγμα, η διακοσμητική φράουλα «Pink Panda» , η οποία παράγει μεγάλα ροζ λουλούδια, ή η φράουλα ανανά «Pineberry», η οποία παράγει λευκά φρούτα με γεύση ανανά.
Στις ερασιτεχνικές καλλιέργειες, η κοινή άγρια φράουλα ( Fragaria vesca ) βρίσκεται επίσης συχνά . Οι άγριες φράουλες φέρουν μικρά αλλά πολύ αρωματικά φρούτα από την άνοιξη έως το φθινόπωρο. Πηγαίνουν σε μερικές θέσεις σκιάς και μπορούν να καλλιεργηθούν σε γλάστρες.
Άγριες φράουλες - ποικιλίες, φύτευση, καλλιέργεια
Οι άγριες φράουλες σχετίζονται στενά με τις φράουλες, αλλά οι καρποί τους είναι πολύ μικρότεροι. Είναι πολύ νόστιμα και αρωματικά, ιδανικά για φαγητό ωμό. Οι άγριες φράουλες είναι πολύ συχνές στη χώρα μας, αναπτύσσονται κυρίως στις άκρες των δασών και καλλιεργούνται κυρίως για ερασιτέχνες. Γνωρίστε τις καλύτερες ποικιλίες άγριων φραουλών για καλλιέργεια κήπου και δείτε πώς φαίνεται η φύτευση και η καλλιέργεια άγριων φραουλών στο οικόπεδο. Περισσότερο...
Σπορόφυτα φράουλας για καλλιέργεια στο οικόπεδο
Τα φυτά φράουλας που διατίθενται στο εμπόριο μπορούν να χωριστούν σε πράσινα (φρέσκα), σε γλάστρες και τα λεγόμενα. Φρίγκο.
Τα πράσινα φυτά φραουλών είναι εκείνα που φυτεύονται μόνιμα αμέσως μετά τη λήψη τους από το φυτώριο. Η καλύτερη στιγμή για να φυτέψετε τέτοια σπορόφυτα είναι το φθινόπωρο (εάν φυτευτούν πολύ αργά, μπορεί να παγώσουν).
Τα σπορόφυτα φράουλας (δηλαδή, ριζωμένα σε γλάστρες) παίρνουν πιο εύκολα, μεγαλώνουν γρηγορότερα και αποδίδουν καρπούς πιο πλούσια. Δυστυχώς, είναι επίσης πιο ακριβά από τα πράσινα.
Και οι δύο προαναφερθέντες τύποι δενδρυλλίων επιτρέπουν την καλλιέργεια φραουλών σε ένα διετές σύστημα , δηλαδή τον πρώτο χρόνο, τα φυτά φυτεύονται στα κρεβάτια και μόνο τον επόμενο χρόνο είναι δυνατή η πρώτη συγκομιδή φρούτων. Η συγκομιδή επαναλαμβάνεται για τα επόμενα 3-4 χρόνια και στη συνέχεια τα φυτά αντικαθίστανται με νέα.
Μια εναλλακτική λύση σε αυτά τα παραδοσιακά φυτά φράουλας είναι τα φυτά frigo. Τα σπορόφυτα φραουλών Frigo συλλέγονται από το νηπιαγωγείο κατά τη διάρκεια του χειμερινού ύπνου, ταξινομούνται και αποθηκεύονται σε ψυχρό κατάστημα. Χρησιμοποιούνται για καλλιέργεια ελεγχόμενη από καλλιεργητές, αλλά γίνονται όλο και πιο δημοφιλή στις ερασιτεχνικές καλλιέργειες. Το πλεονέκτημά τους είναι η δυνατότητα συγκομιδής φρούτων καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου (αποδίδουν καρπούς μετά από 8 εβδομάδες από την ημερομηνία φύτευσης), καθώς και εξοικονόμηση χρόνου, επειδή η συγκομιδή είναι ήδη στον πρώτο χρόνο καλλιέργειας. Ωστόσο, τα δενδρύλλια φράουλας χρειάζονται πιο προσεκτική φροντίδα μετά τη φύτευση (ειδικά το πότισμα) και, όπως τα φυτά σε γλάστρες, είναι πιο ακριβά από τα πράσινα φυτά.
Φράουλες frigo - βολική καλλιέργεια στο οικόπεδο
Τα φυτά φράουλας Frigo, δηλαδή αυτά που έχουν αποθηκευτεί σε ψυχρό κατάστημα κατά τη διάρκεια του χειμώνα, είναι όλο και περισσότερο διαθέσιμα προς πώληση. Μέχρι τώρα, αντιμετωπίζονταν κυρίως ως υλικό για εμπορική παραγωγή, ελέγχονταν για μια συγκεκριμένη ημερομηνία συγκομιδής. Εν τω μεταξύ, αποδεικνύεται ότι τα πολλά πλεονεκτήματα των φραουλών frigo μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν από ερασιτέχνες, και οι φράουλες αυτού του τύπου είναι όλο και συχνότερα φυτεμένες σε κήπους σπιτιών και διαμερισμάτων. Περισσότερο...
Συνθήκες καλλιέργειας φραουλών
Σταθμός καλλιέργειας φραουλών
Προκειμένου η καλλιέργεια φραουλών στο οικόπεδο να έχει μια πιθανότητα επιτυχίας, είναι πρώτα απ 'όλα απαραίτητο να επιλέξετε το σωστό μέρος για αυτά τα φυτά. Η καλύτερη ανάπτυξη και καρποφορία των φραουλών επιτυγχάνεται σε ηλιόλουστες τοποθεσίες (ανθίζουν και αποδίδουν φρούτα λιγότερο στη σκιά, τα φρούτα δεν είναι τόσο αρωματικά και γλυκά) και σε εύφορα, πλούσια σε χούμο, καλά αεριζόμενα εδάφη με ρυθμιζόμενες συνθήκες νερού. Τα βαριά, υδατοστεγή και υγρά εδάφη είναι κακά. Το βέλτιστο pH εδάφους για φράουλες κυμαίνεται μεταξύ 5,5 και 6,2. Οι φράουλες μεγαλώνουν και αποδίδουν καρπούς χειρότερα σε πιο όξινα και αλκαλικά εδάφη.
Όταν επιλέγετε τη σωστή θέση καλλιέργειας για φράουλες , αξίζει επίσης να δώσετε προσοχή στα φυτά που αναπτύσσονται κοντά. Οι φράουλες δεν πρέπει να καλλιεργούνται δίπλα σε θάμνους βατόμουρου και βατόμουρου, καθώς και κρεβάτια με αγγούρια και σταυρανθή λαχανικά, καθώς αυτά τα φυτά επηρεάζουν δυσμενώς την ανάπτυξη των φραουλών. Ωστόσο, αξίζει να φυτέψετε σκόρδο και κρεμμύδια δίπλα σε φράουλες (π.χ. γύρω από την περίμετρο μιας σειράς με φράουλες), τα οποία βοηθούν στην προστασία των φραουλών από το γκρι μούχλα.
Τι να φυτέψετε δίπλα στις φράουλες;
Ορισμένα λαχανικά και βότανα που καλλιεργούνται σε συνδυασμό με φράουλες κάνουν την απόδοση των φραουλών καλύτερη και είναι λιγότερο πιθανό να προσβληθούν από ασθένειες. Άλλοι, με τη σειρά τους, βελτιώνουν τη γεύση και το άρωμα των φραουλών. Δείτε τι να φυτέψετε δίπλα στις φράουλες, ώστε να μπορούν να αναπτυχθούν και να αποδώσουν καλύτερα. Περισσότερο...
Προετοιμασία του χώρου για την καλλιέργεια φραουλών
Εάν θέλουμε να αρχίσουμε να καλλιεργούμε φράουλες στο οικόπεδο στις αρχές της άνοιξης , θα πρέπει να προετοιμάσουμε το έδαφος το φθινόπωρο σκάβοντάς το με κοπριά. Πριν από τη φύτευση φραουλών, το έδαφος πρέπει επίσης να καθαριστεί σχολαστικά από ζιζάνια, γιατί τότε η καταπολέμηση των ζιζανίων σε ήδη αναπτυσσόμενες φράουλες θα είναι πολύ δύσκολη (απαιτεί χειροκίνητη αποκόλληση φραουλών εντάσεως εργασίας)
Φύτευση φραουλών
Για φύτευση, επιλέξτε φυτά με ισχυρό ριζικό σύστημα (χωρίς πράσινο μούχλα ή μαύρες κηλίδες στις ρίζες) για μια ηλιόλουστη θέση. Τα φυτά της φράουλας πρέπει να φυτεύονται στη φύτευση, ώστε να μην κατακλύζουν τη βάση των φύλλων με νέους οφθαλμούς, με απόσταση 40-50 cm μεταξύ των δενδρυλλίων και 70 cm μεταξύ των σειρών. Το έδαφος γύρω από τα φυτά πρέπει να χαϊδεύεται και να ποτίζεται, και επίσης να καλύπτεται με άχυρο ή αλουμινόχαρτο.
Πότε να φυτέψετε φράουλες
Οι φράουλες είναι ένα από τα πιο δημοφιλή εποχιακά φρούτα. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι είμαστε τόσο πρόθυμοι να τα μεγαλώσουμε στα οικόπεδά μας, και πρόσφατα ακόμη και σε μπαλκόνια. Η επιτυχής καλλιέργεια εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη σωστή μέθοδο και το χρόνο φύτευσης της φράουλας. Και πρέπει να προσαρμόσουμε αυτήν την ημερομηνία ανάλογα με τον τύπο των φυτών που αγοράστηκαν και τη μέθοδο καλλιέργειας. Δείτε πότε να φυτέψετε φράουλες σε γλάστρες και πότε να φυτέψετε πράσινα φυτά. Περισσότερο...
Φράουλα
Στα τέλη της άνοιξης, οι ώριμες φράουλες πρέπει να συγκομίζονται καθημερινά, καθώς αυτές που γίνονται ώριμες τείνουν να σαπίζουν. Το καλοκαίρι, όταν τα βλαστικά φυτά έχουν μεγαλώσει, πρέπει να αφαιρεθούν ακριβώς στη βάση των φύλλων. Στα τέλη του φθινοπώρου, προστατεύουμε τα φυτά από τον παγετό, στρώνοντας τα με άχυρο χωρίς ζιζάνια. Την άνοιξη του επόμενου έτους, λιπαίνουμε τις φράουλες με λίπασμα πολλαπλών συστατικών, κατά προτίμηση υγρό.
Φράουλες μετά τη συγκομιδή - φροντίδα, λίπανση, ψεκασμός
Οι φράουλες μετά τη συγκομιδή απαιτούν μια σειρά από δραστηριότητες φροντίδας όπως βοτάνισμα, κλάδεμα, λίπανση και ψεκασμό. Χάρη σε αυτό, τα φυτά θα προετοιμαστούν να επιβιώσουν το χειμώνα και θα παράγουν επίσης νέα φύλλα και μπουμπούκια ανθέων, τα οποία θα επηρεάσουν την απόδοση τον επόμενο χρόνο. Θα αποτρέψουμε επίσης την ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών και παρασίτων φραουλών. Μάθετε για τις λεπτομέρειες της σωστής φροντίδας φράουλας μετά τη συγκομιδή. Περισσότερο...
Καλλιέργεια φραουλών σε γλάστρες
Άτομα με μικρό οικόπεδο ή, για παράδειγμα, μπαλκόνι ή βεράντα, μπορούν να καλλιεργήσουν φράουλες σε δοχεία . Οι καλύτερες ποικιλίες για τέτοια καλλιέργεια είναι αυτές που επαναλαμβάνουν καρποφόρα και παράγουν επίσης πολλούς δρομείς - κατάλληλες για υποστήριξη. Προς το παρόν, οι αναρριχητικές φράουλες, οι οποίες αποδίδουν καρπούς από τον Ιούλιο έως τα τέλη του φθινοπώρου, γίνονται ένα χτύπημα καλλιέργειας μπαλκονιών.
Οι απαιτήσεις καλλιέργειας ως προς την έκθεση στο ηλιακό φως και το pH του εδάφους είναι παρόμοιες με την καλλιέργεια στο έδαφος. Ένα καλό υπόστρωμα για ανάπτυξη σε δοχεία είναι το υπόστρωμα τύρφης, στο οποίο προστίθεται σύνθετο λίπασμα βραδείας αποδέσμευσης στην αρχή της σεζόν (ή ποτίζεται με υγρό λίπασμα καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν).
Φράουλες στο μπαλκόνι - ποικιλίες, καλλιέργεια, πότε να φυτέψετε
Οι φράουλες στο μπαλκόνι είναι μια εξαιρετική πρόταση για όλους τους ανθρώπους που δεν έχουν τον δικό τους κήπο, αλλά θα ήθελαν να απολαύσουν υγιή, βιολογικά φρούτα από τη δική τους καλλιέργεια. Υπάρχουν πολύ ενδιαφέρουσες ποικιλίες φραουλών για το μπαλκόνι με μακρύς, κρεμαστός βλαστός, που φέρνει καρπούς συνεχώς από το τέλος της άνοιξης έως το φθινόπωρο. Δείτε πότε να φυτέψετε φράουλες στο μπαλκόνι και πώς να τις φυτέψετε σε γλάστρες ή κουτιά μπαλκονιών. Περισσότερο...
Διάδοση φράουλας
Τα μητρικά φυτά όλων των ποικιλιών φραουλών και άγριων φραουλών σχηματίζουν δρομείς μήκους 30 έως 60 cm, στους οποίους σχηματίζονται οι απόγονοι. Όταν το μήκος των δρομέων φτάσει τα 40 cm, μπορείτε να επιλέξετε τα ισχυρότερα θυγατρικά φυτά και να τα συνδέσετε στο έδαφος με κλιπ σύρματος, περίπου 15-20 cm από το μητρικό φυτό και στη συνέχεια να πασπαλίζετε με χώμα ύψους 1 cm. Μετά την ριζοβολία (μετά από 4-6 εβδομάδες), μπορούν να αποσπαστούν από το μητρικό φυτό.
