Η χρήση φυσικών παρασκευασμάτων, όπως ο ψεκασμός σκόρδου , είναι υγιής και ασφαλής για τα φυτά, τους ανθρώπους και το περιβάλλον. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αξίζει να προστατέψετε τις ντομάτες από παράσιτα και ορισμένες βακτηριακές και μυκητιακές ασθένειες χρησιμοποιώντας παρασκευάσματα σκόρδου. Μάθετε πώς να φτιάχνετε και να χρησιμοποιείτε σπρέι σκόρδου στις ντομάτες για να τις διατηρείτε υγιείς και γεμάτες!
Ψεκασμός σκόρδου στις ντομάτες. Θυμηθείτε να ψεκάσετε καλά τόσο την άνω όσο και την κάτω πλευρά των φύλλων ντομάτας.
φωτογραφία © Katarzyna Żywot-Górecka
Πώς λειτουργεί ο ψεκασμός σκόρδου στις ντομάτες;
Η δράση του σκόρδου στην προστασία των τοματών βασίζεται στις βακτηριοκτόνες και μυκητοκτόνες ιδιότητές του. Η χαρακτηριστική μυρωδιά του σκόρδου αποτρέπει επίσης τα παράσιτα. Τα παρασκευάσματα σκόρδου έχουν χρησιμοποιηθεί για πολλές γενιές, ειδικά σε οικιακούς κήπους όπου η καλλιέργεια ντοματών και άλλων λαχανικών πραγματοποιείται σε μικρή κλίμακα.
Ο ψεκασμός σκόρδου στις ντομάτες πρέπει να γίνεται τακτικά για να είναι αποτελεσματικός . Τα εκχυλίσματα και τα αφέψημα σκόρδου βοηθούν στην καταπολέμηση των αφιδών, των ακάρεων της αράχνης, της λευκής μύκητας, στην πρόληψη ορισμένων βακτηριακών και μυκητιακών ασθενειών, περιορίζοντας, μεταξύ άλλων. πατατάκια στην ντομάτα. Όλα τα μέρη του φυτού ψεκάζονται καλά, και τα φύλλα και στις δύο πλευρές (κάτω και πάνω). Ο ψεκασμός σκόρδου πρέπει να πραγματοποιείται συχνά (κατά προτίμηση εβδομαδιαίως) ως προληπτικό μέτρο κατά την περίοδο κινδύνου παρασίτων και ασθενειών και σε περίπτωση μόλυνσης.
Πώς να φτιάξετε ένα σπρέι σκόρδου για ντομάτες;
1. Εκχύλισμα σκόρδου για ψεκασμό ντομάτας
Προετοιμασία του εκχυλίσματος:
- σκελίδες σκόρδου (περίπου 200 γραμμάρια) άλεση και άλεση,
- ρίχνουμε 10 λίτρα νερό και αφήστε το για 24 ώρες,
- στραγγίστε μέσα από ένα λεπτό κόσκινο πλέγματος,
- ρίξτε το έτοιμο παρασκεύασμα στον ψεκαστήρα και ψεκάστε το.
Προειδοποίηση! Οι δηλώσεις δεν είναι μόνιμες. Πρέπει να εφαρμόζονται αμέσως μετά την ολοκλήρωση.
2. Αφέψημα σκόρδου για ψεκασμό ντοματών
Προετοιμασία του αποθέματος:
- Αλέστε και αλέστε τα γαρίφαλα σκόρδου (περίπου 200 γραμμάρια),
- ρίχνουμε 10 λίτρα νερό και αφήστε το για 24 ώρες,
- μαγειρέψτε για 20 λεπτά,
- ψύξτε το ζωμό και στραγγίστε μέσα από ένα λεπτό κόσκινο,
- ρίξτε το παρασκεύασμα στον ψεκαστήρα, μπορείτε να ψεκάσετε.
Καλό να ξέρω! Τα αφέψημα έχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής από τα εκχυλίσματα. Μπορούν να αποθηκευτούν για περίπου 2 μήνες σε σκιασμένο μέρος σε κλειστό, στεγανό δοχείο. Όταν θέλετε να διατηρήσετε το απόθεμα, ρίξτε το στα βάζα ενώ είναι ακόμη ζεστό, βιδώστε τα και βάλτε τα ανάποδα.
Καλή συμβουλή! Μια μικρή ποσότητα σαπουνιού καλίου, που χρησιμοποιείται συνήθως στην κηπουρική, μπορεί να προστεθεί στα παρασκευάσματα εκχυλίσματα και αφέψημα. Ο ψεκασμός στη συνέχεια κολλά καλύτερα στα φύλλα και τους βλαστούς του φυτού.
Κοπριά σκόρδου για πότισμα ντοματών
Εκτός από το εκχύλισμα σκόρδου και το αφέψημα για τον ψεκασμό ντοματών, αξίζει επίσης να προετοιμάσετε έναν πολτό σκόρδου για πότισμα φυτών (όχι ψεκασμό).
Η αραιωμένη κοπριά σκόρδου σε αναλογία 1:10 ενισχύει το φυτό και αποτρέπει την ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών και προσβολών από παράσιτα. Θα πρέπει να παρασκευάζεται σε κεραμικό, ξύλινο ή πλαστικό δοχείο, τοποθετημένο στη σκιά ή μερική σκιά. Πρέπει να καλύπτεται, αλλά όχι σφιχτά (κατά προτίμηση με γάζα). Ο χρόνος προετοιμασίας είναι 2-4 εβδομάδες. Μετά από μία εβδομάδα, μια μικρή ποσότητα αφρού θα σχηματιστεί στην επιφάνεια, ένα σημάδι ότι ο πολτός αρχίζει να ζυμώνεται. Μετά από 2-3 ημέρες, πρέπει να αναδεύεται. Θα είναι έτοιμο για χρήση όταν δεν δημιουργείται νέο στρώμα αφρού. Πρέπει να έχει καφέ χρώμα.
Εφαρμόζουμε την κοπριά τσουκνίδας μόνο στο έδαφος από τη δεύτερη εβδομάδα μετά τη φύτευση των ντοματών, κατά προτίμηση μία φορά την εβδομάδα έως ότου ωριμάσει ο καρπός. Θυμηθείτε να μην βραχεί τα φύλλα!
Προετοιμασία της υγρής κοπριάς:
- Προετοιμάστε τα συστατικά:
- σκελίδες σκόρδου (75 g),
- ή φρέσκα φύλλα και φλοιό σκόρδου (500 g)
- ξηρά φύλλα και φλοιό σκόρδου (200g)
- τεμαχίστε το έτοιμο υλικό και ρίξτε 10 λίτρα νερό,
- αφήστε για 2-4 εβδομάδες για ζύμωση
- αραιώστε 1:10 και στραγγίστε.
MSc. Katarzyna Żywot-Górecka
