Το Castor Bean ( Ricinus communis ) είναι ένα πολύ ελκυστικό και εύκολο στην καλλιέργεια φυτό. Διακρίνεται από πολυτελή φύλλα και εξωτική εμφάνιση. Πριν όμως το φυτέψουμε, αξίζει να γνωρίζουμε ότι είναι εύκολο να το δηλητηριάσεις. Δείτε ποια είναι η χρήση του καστορέματος στην κηπουρική, τα καλλυντικά και την ιατρική, καθώς και πώς φαίνεται η καλλιέργεια του καστορέματος στον κήπο . Εδώ είναι όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για αυτό το όμορφο αλλά και επικίνδυνο φυτό!
Castor Bean - Ricinus communis
φωτογραφία pixabay.com
Το καστορέλαιο είναι ένα ψηλό φυτό (ύψος έως 2 μέτρα), που καλλιεργείται ως ετήσιο στο κλίμα μας. Έχει ίσια στελέχη και μεγάλα, παλάμη κόκκινα φύλλα. Δημιουργεί ελκυστικές κόκκινες ταξιανθίες που εμφανίζονται στο φυτό από τον Ιούλιο έως τον Οκτώβριο. Το καστορέλαιο είναι ένας αγκαθωτός σάκος που περιέχει λαμπερούς σπόρους, οι οποίοι είναι πλούσιοι σε λιπαρά έλαια, τοξική αλβουμίνη, πρωτεΐνες, ουσίες βλέννας και πολλά ένζυμα.
Στους κήπους, οι πιο κοινές ποικιλίες καστοριού είναι:
- Φασόλι καστοριού «Zanzibariensis» - μια ποικιλία με μεγάλα πράσινα φύλλα καλυμμένα με λευκές φλέβες
- Castor Bean «Sanguineus» - μια δημοφιλής ποικιλία με κόκκινα φύλλα
- Φασόλι καραμέλας "Impala" - μια ποικιλία με καστανό-πράσινα κατώτερα φύλλα και καστανόκαρμο κάτω φύλλα, τα λουλούδια αυτής της καστορένιας ποικιλίας είναι κρέμα και τα καρύδια είναι κάστανα
- Castor Beetle «Gibsonii» - μοβ-κόκκινο, σκούρα φύλλα με μεταλλική λάμψη
- Castor Beetle «Carmencita» - σκούρο πράσινο, γυαλιστερά φύλλα, μπουμπούκια ανθέων και έντονα κόκκινα κουλουράκια
Προειδοποίηση!
Ολόκληρο το φυτό, ειδικά οι σπόροι του, είναι εξαιρετικά δηλητηριώδες. Η κατανάλωση λίγων σπόρων προκαλεί σοβαρή δηλητηρίαση, διάρροια και έμετο και η κατανάλωση περισσότερων από 10 σπόρων μπορεί να είναι θανατηφόρα. Επομένως, είναι καλύτερο να αποφύγετε τη φύτευση του τροχίσκου σε μέρη όπου υπάρχουν μικρά παιδιά.
Φασόλι - εφαρμογή
Οι σπόροι καστορέλαιο περιέχουν περίπου 55% καστορέλαιο . Το λάδι συμπιέζεται κρύα από τους σπόρους και βράζεται με νερό για να αφαιρεθεί η δηλητηριώδης ρικίνη. Το καστορέλαιο διαφέρει σημαντικά από τα άλλα φυτικά έλαια καθώς έχει πολύ υψηλό ιξώδες και διαλύεται καλά σε συμπυκνωμένο αλκοόλ. Έχει περιγραφεί σε ελληνικά και ρωμαϊκά έργα από την αρχαιότητα, και το καστορέλαιο έχει χρησιμοποιηθεί, μεταξύ άλλων. ως λιπαντικό για βιομηχανικά και θαλάσσια μηχανήματα.
Φασόλι καστόρων στον κήπο
φωτογραφία © Herbi, forum.PoradnikOgrodniczy.pl
Ωστόσο, η χρήση του καστοριού μπορεί να βρεθεί κυρίως στα καλλυντικά . Το καστορέλαιο προστίθεται σε καλλυντικά όπως λοσιόν προσώπου ή υγρά λαμπρυντικά. Είναι ιδανικό για τη φροντίδα του ξηρού δέρματος. Επιπλέον, το καστορέλαιο ερεθίζει τον βλεννογόνο του λεπτού εντέρου, διεγείροντας την περισταλτική του, επομένως είναι ένα πολύ γνωστό καθαρτικό.
Η χρήση καστορέλαιο μπορεί επίσης να βρεθεί στη βιομηχανία κλωστοϋφαντουργίας , καθώς το καστορένιο που περιέχεται στο καστορέλαιο χρησιμοποιείται για τη βαφή υφασμάτων.
Αξίζει επίσης να δοθεί προσοχή στη χρήση του καστοριού στην κηπουρική ως φυτό που απωθεί τα τυφλοπόντικα και τα βόλα. Εάν έχουμε πρόβλημα με αυτά τα παράσιτα, είναι λογικό να σπείρουμε σπόρους καστορέματος στον κήπο. Με βάση αυτό το φυτό, παρασκευάζονται επίσης παρασκευάσματα για την αποτροπή των moles και των voles, όπως, για παράδειγμα, το Kretomax.
Φασόλι καστόρων στον κήπο
φωτογραφία © Saba, forum.PoradnikOgrodniczy.pl
Φασόλι - καλλιέργεια στον κήπο
Η καλλιέργεια φασολιών στον κήπο δεν θα είναι πρόβλημα ακόμη και για τους ερασιτέχνες κηπουρούς. Το καστορέλαιο προτιμά μια ηλιόλουστη θέση και ένα καλά στραγγιζόμενο, εύφορο έδαφος. Καλλιεργείται ως ετήσιο φυτό. Πολλαπλασιάζεται από σπόρους που έχουν σπαρθεί στη φωλιά, σε απόσταση 70x70 cm, σε καλά προετοιμασμένο και γονιμοποιημένο έδαφος. Castor σπόροι βλασταίνουν σε θερμοκρασία άνω των 10 ° C .
Το καστορέλαιο είναι ευαίσθητο στον παγετό , οπότε αξίζει να το σπείρετε μετά τις 15 Μαΐου. Σπαρμένο σε αυτήν την ημερομηνία, θα μεγαλώσει όμορφα, αλλά μπορεί να μην είναι σε θέση να παράγει σπόρους πριν από τον χειμώνα. Εάν θέλουμε να συλλέξουμε σπόρους καστοριού , θα πρέπει να φυτευτούν τον Μάρτιο και να φυτευτούν στον κήπο μετά τις 20 Μαΐου, όταν ο κίνδυνος παγετού έχει τελειώσει.
Κατά την καλλιέργεια καστοριού στον κήπο, θυμηθείτε να το ποτίζετε τακτικά και να το λιπαίνετε με λιπάσματα πολλαπλών συστατικών, γιατί χωρίς αυτό δεν θα αναπτυχθεί.
MSc. Joanna Białowąs
