Ο ψεκασμός των ντοματών με μαγιά κατά της πατάτας είναι μια διάσημη συνταγή που συνιστάται από βιολογικούς κηπουρούς. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στην προστασία άλλων λαχανικών όπως τα αγγούρια και οι πατάτες και η προετοιμασία αυτού του σπρέι είναι πολύ απλή. Δείτε πώς να κάνετε ένα σπρέι μαγιάς για αγγούρια και ντομάτες και μάθετε για την επιστημονική έρευνα και απόψεις σχετικά με τη χρήση της μαγιάς στην προστασία των φυτών από μυκητιασικές ασθένειες!
Μπορεί να παρασκευαστεί σπρέι για ντομάτες από μαγιά
Γιατί πρέπει να ψεκάζονται ντομάτες και αγγούρια;
Τα αγγούρια και οι ντομάτες είναι πολύ δημοφιλή λαχανικά και φυτεύονται με ανυπομονησία σε κήπους σπιτιών και καταστημάτων. Δυστυχώς, η καλλιέργειά τους μπορεί να προκαλέσει πολλά προβλήματα. Είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα σε μυκητιασικές ασθένειες . Στην περίπτωση των αγγουριών, το ωίδιο μούχλο των αγγουριών είναι ο πραγματικός εφιάλτης, και η πατατόσπαση προκαλεί την καλλιέργεια της τομάτας. Χωρίς ψεκασμό σε αυτούς τους μύκητες, είναι δύσκολο να αναπτυχθεί επιτυχώς.
Προκειμένου να μειωθεί η χρήση φυτοφαρμάκων, αξίζει να αναζητήσετε φυσικές μεθόδους προστασίας, μεταξύ των οποίων συνιστάται ο ψεκασμός ζύμης . Η προετοιμασία του είναι πολύ απλή και όχι τόσο χρονοβόρα, όπως στην περίπτωση του περίφημου πολτού τσουκνίδας.
Πώς να φτιάξετε ένα σπρέι μαγιάς για ντομάτες και αγγούρια;
Για να προετοιμάσετε ένα σπρέι μαγιάς για αγγούρια και ντομάτες , διαλύστε έναν κύβο 100 γρ. Ζύμης αρτοποιού σε 10 λίτρα νερό. Αφού διαλυθεί εντελώς η μαγιά, το μείγμα είναι έτοιμο να χυθεί στον ψεκαστήρα. Είναι σημαντικό μόνο να χρησιμοποιείτε φρέσκια μαγιά, που πωλείται σε κύβους. Για βέλτιστη αποτελεσματικότητα, ο ψεκασμός ντοματών και αγγουριών με μαγιά πρέπει να επαναλαμβάνεται κάθε εβδομάδα . Είναι καλύτερο να το χρησιμοποιείτε τακτικά ως προληπτικό μέτρο για να αποφύγετε την εμφάνιση ασθενειών στις ντομάτες και τα αγγούρια. Ωστόσο, εάν δεν το κάναμε, ο ψεκασμός ζύμης μπορεί επίσης να εφαρμοστεί αφού παρατηρήσετε την ασθένεια, η οποία θα πρέπει να εμποδίσει την περαιτέρω ανάπτυξή της.
Είναι αποτελεσματικός ο ψεκασμός μαγιάς;
Ωστόσο, πολλοί αναρωτιούνται εάν λειτουργεί ο ψεκασμός ζύμης και είναι ασφαλείς καθόλου; Είναι σίγουρα ασφαλείς, γιατί ψεκάστηκα τις ντομάτες και δεν συνέβη τίποτα κακό. Ωστόσο, αυτό δεν είναι ακόμη απόδειξη ότι ο ψεκασμός ζύμης λειτουργεί πραγματικά.
Ετοίμασα ένα σπρέι για ντομάτες με τέτοια μαγιά
Όπως αποδεικνύεται, έχει διεξαχθεί επιστημονική έρευνα σχετικά με αυτό το θέμα και υπάρχουν επιβεβαιωμένες απόψεις σχετικά με τη χρήση ζύμης στην προστασία των φυτών από μυκητιασικές ασθένειες. Η επίδραση επιλεγμένων ειδών ζύμης διερευνήθηκε τόσο ως προς τα φυτά στο χωράφι όσο και ως προς την προστασία των οπωροκηπευτικών σε εγκαταστάσεις αποθήκευσης. Θετικά αποτελέσματα επιτεύχθηκαν, μεταξύ άλλων. στην καταπολέμηση του μύκητα Botrytis cinerea , το οποίο συχνά προσβάλλει τα φυτά , την αιτία της νόσου που ονομάζεται γκρι μούχλα, καθώς και τους μύκητες που προκαλούν εναλλαγή, ριζοκτονίωση και μονολίωση (καφέ σήψη φρούτων). Ο κατάλογος των αποτελεσμάτων που προέκυψαν και η έρευνα που πραγματοποιήθηκε βρίσκεται στο έργο της κ. Monika Kordowska-Wiater "Οι ζύμες ως παράγοντες βιολογικής προστασίας φυτών" (Πανεπιστήμιο Επιστημών Ζωής στο Λούμπλιν).
Πώς ο ψεκασμός με μαγιά καταπολεμά τις μυκητιακές ασθένειες των φυτών; Ο μηχανισμός είναι αρκετά απλός. Η μαγιά είναι επίσης μύκητες, αλλά αβλαβής για τις καλλιέργειες. Μετά τον ψεκασμό της μαγιάς , ανταγωνίζονται με τους παθογόνους μύκητες για χώρο και θρεπτικά συστατικά που πρέπει να αναπτύξουν οι παθογόνοι μύκητες. Επιπλέον, διεγείρουν την ασυλία των φυτών. Ως αποτέλεσμα, οι παθογόνοι μύκητες δεν μπορούν να βρουν ένα κατάλληλο περιβάλλον και τροφή για πολλαπλασιασμό και τα φυτά μας παραμένουν υγιή.
Ζύμη αρτοποιίας στον κήπο. Πώς να κάνετε ψεκασμό λιπασμάτων και μαγιάς;
Σπιτικά παρασκευάσματα ζύμης αρτοποιίας χρησιμοποιήθηκαν για τη φροντίδα των φυτών από τις γιαγιάδες μας. Είναι ένας φθηνός και εύκολα διαθέσιμος πόρος για όσους αναζητούν οικολογικές λύσεις στον κήπο. Δείτε πώς να κάνετε ψεκασμό λιπασμάτων και ζύμης που θα διασφαλίζει την πλούσια ανάπτυξη των φυτών σας και θα τα προστατεύετε από ασθένειες! Περισσότερο...
Ένας παρόμοιος μηχανισμός χρησιμοποιείται επίσης συνήθως στην προστασία των φυτών. Στα καταστήματα κηπουρικής, μπορούμε να αγοράσουμε το βιολογικό παρασκεύασμα Polyversum WP. Περιέχει τον μύκητα Pythium oligandrum , το οποίο όχι μόνο ανταγωνίζεται για θρεπτικά συστατικά, αλλά και παρασιτίζει τους παθογόνους μύκητες. Η δράση του είναι επομένως ακόμη πιο δυνατή από αυτή της μαγιάς. Και παρόλο που σε αυτό το παράδειγμα δεν ασχολούμαστε με τη μαγιά, μπορεί να φανεί ότι ένας μύκητας μπορεί να καταπολεμηθεί με έναν άλλο μύκητα.
Επίσης, με βάση τη μαγιά, παράγονται παρασκευάσματα για φυτοπροστασία , συμπεριλαμβανομένων στις ΗΠΑ, τον Καναδά και τη Γερμανία. Δυστυχώς, αυτά που μπόρεσα να βρω δεν είναι προς το παρόν διαθέσιμα στην Πολωνία. Είναι κρίμα, γιατί το Boni Protect Forte από τη Γερμανία, με βάση τη μαγιά, θα μπορούσε να αγοραστεί από εμάς πριν από λίγα χρόνια.
Ωστόσο, δείχνει ότι η χρήση ζύμης στην προστασία των φυτών από μυκητιασικές ασθένειες δεν είναι κάτι νέο ή ασυνήθιστο. Επομένως, σας ενθαρρύνω να ψεκάσετε μαγιά σε ντομάτες και αγγούρια !
