Χειμερινό σκόρδο - καλλιέργεια, πώς να φυτέψετε, πότε να σκάψετε

Φυτεύουμε το χειμερινό σκόρδο το φθινόπωρο. Πανομοιότυπο με αυτό που φυτεύτηκε την άνοιξη, έχει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες και είναι ένα κοινό μπαχαρικό στο νοικοκυριό. Δείτε πώς μπορείτε να διακρίνετε το χειμερινό σκόρδο από το σκόρδο της άνοιξης και ποια είναι η καλύτερη θέση για την χειμερινή καλλιέργεια σκόρδου . Σε μια στιγμή θα μάθετε πώς να φυτέψετε το χειμερινό σκόρδο , ποιο είναι το πιο σημαντικό στην καλλιέργειά του και πότε να σκάψετε το χειμερινό σκόρδο για να το κάνετε πλήρως ώριμο, νόστιμο και υγιεινό. Εδώ είναι το μυστικό για το σκόρδο!

χειμώνα σκόρδο

Χειμερινό σκόρδο

Χειμώνας ή άνοιξη σκόρδο;

Το σκόρδο μπορεί να φυτευτεί την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Το φθινόπωρο, το σκόρδο φυτεύεται για να σχηματίσει βλαστούς ταξιανθίας. Και αυτό ορίζουμε ως χειμώνα ή χειμώνα σκόρδο (αδρανοποιεί στα χωράφια). Ωστόσο, το σκόρδο χωρίς βλαστούς ταξιανθίας, φυτεύουμε την άνοιξη. Αναφέρεται ως σκόρδο άνοιξη ή σκόρδο άνοιξη.

Το χειμερινό σκόρδο παράγει μεγαλύτερα κεφάλια και ωριμάζει νωρίτερα από αυτό που φυτεύτηκε την άνοιξη. Φτάνει σε ύψος 100-120 cm και σχηματίζει 70 g λαμπτήρες με 6-9 μεγάλα σκελίδες. Οι μικροί βολβοί αέρα αναπτύσσονται κατά την ταξιανθία του χειμώνα σκόρδου, το οποίο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως υλικό φύτευσης.

Οι πιο διάσημες ποικιλίες χειμώνα σκόρδου είναι: Arkus, Harnaś, Janowicki, Mega, Orlik, Orkan, Pola.

Χειμερινά λαχανικά.  Ποια λαχανικά σπέρνουμε το φθινόπωρο για πρόωρη συγκομιδή;Χειμερινά λαχανικά. Ποια λαχανικά σπέρνουμε το φθινόπωρο για πρόωρη συγκομιδή;

Προκειμένου να επιταχυνθεί η ημερομηνία συγκομιδής ορισμένων λαχανικών, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τη σπορά πριν από το χειμώνα. Τα χειμερινά λαχανικά μπορούν να φυτευτούν το Νοέμβριο ή ακόμη και στις αρχές Δεκεμβρίου. Τις περισσότερες φορές, το χειμερινό κρεμμύδι και το χειμερινό σκόρδο καλλιεργούνται με αυτόν τον τρόπο. Όμως, ως λαχανικά για πρώιμη συγκομιδή, που σπέρνονται το φθινόπωρο, μπορούμε επίσης να καλλιεργήσουμε ανθεκτικές στον παγετό, πρώιμες ποικιλίες καρότων, μαϊντανού, άνηθου και σπανάκι. Εδώ είναι τα μυστικά της καλλιέργειας χειμερινών λαχανικών. Περισσότερο...

Χειμερινό σκόρδο - καλλιέργεια

Το χειμερινό σκόρδο είναι ένα λαχανικό με υψηλές απαιτήσεις σε νερό και χρειάζεται το περισσότερο νερό κατά την περίοδο σχηματισμού κεφαλής. Η καλλιέργεια του χειμώνα σκόρδου είναι καλύτερα επιτυχημένη σε εύφορα, πλούσια σε χούμο, ευάερα εδάφη με ρυθμιζόμενες συνθήκες νερού. Αυτό το φυτό αναπτύσσεται άσχημα σε λεκάνες απορροής και φλοιώδη εδάφη.

Το χειμερινό σκόρδο αντέχει σε χαμηλές θερμοκρασίες και χειμώνει καλά στο έδαφος χωρίς κάλυμμα. Την άνοιξη αρχίζει να αυξάνεται στους 3-5 ° C.

Το χειμερινό σκόρδο καλλιεργείται το δεύτερο έτος μετά την κοπριά, το οποίο πρέπει να τροφοδοτείται στο έδαφος με ρυθμό 3 kg / m². Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κομπόστ σε δόση 4 kg / m². Ένα καλό forecrop για χειμερινή καλλιέργεια σκόρδου είναι: λάχανο, αγγούρια, κουνουπίδι, σέλινο. Το σκόρδο δεν πρέπει να καλλιεργείται μετά από αυτό, ή μετά από άλλα λαχανικά κρεμμυδιού.

Όταν καλλιεργείτε το χειμερινό σκόρδο, είναι σημαντικό να γονιμοποιήσετε σωστά το φυτό. Σε αντίθεση με το σκόρδο που φυτεύτηκε την άνοιξη, το σκόρδο που φυτεύτηκε το φθινόπωρο γονιμοποιείται με άζωτο μία φορά, αφού εμφανιστούν τα φυτά. Η συνολική δόση ορυκτής λίπανσης πρέπει να είναι 35-40 g κατάλληλα ισορροπημένου λιπάσματος NPK / m² (π.χ. μπορεί να χρησιμοποιηθεί το Azofoska)

Σκόρδο - φύτευση, καλλιέργεια στο οικόπεδο, ασθένειες

Το σκόρδο είναι ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά κρεμμυδιού, που εκτιμάται για τη γεύση, τη θρεπτική αξία και τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Είναι επίσης χρήσιμο για τον κηπουρό να προετοιμάζει φυσικά παρασκευάσματα κατά των ασθενειών των φυτών και των παρασίτων. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι πολλοί άνθρωποι θέλουν να καλλιεργήσουν σκόρδο στην πλοκή τους. Δείτε πώς μοιάζει η φύτευση και η καλλιέργεια σκόρδου σε ένα οικόπεδο και ποιες ασθένειες σκόρδου μπορούν να απειλήσουν τις καλλιέργειες σας. Περισσότερο...

Χειμερινό σκόρδο - πώς να φυτέψετε

Όταν φυτεύετε χειμερινό σκόρδο, θα πρέπει να επιλέξετε μεγάλα ή μεσαίου μεγέθους σκελίδες, τα οποία θα εγγυώνται καλύτερη απόδοση. Για φύτευση φθινοπώρου, το σκόρδο με επίπεδες ροζ μοβ κεφαλές και μια πικάντικη γεύση είναι κατάλληλη.

Η ημερομηνία φύτευσης για το χειμερινό σκόρδο είναι περίπου το δεύτερο μισό του Οκτωβρίου, αλλά πρέπει να επιλεγεί έτσι ώστε τα φυτά να έχουν χρόνο να ριζωθούν πριν από τους παγετούς αλλά να μην αναπτυχθούν πάρα πολύ πριν από το χειμώνα, γιατί τότε θα παγώσουν.

Φυτέψτε τα γαρίφαλα του χειμώνα σκόρδου σε βαθιά σκαμμένο χώμα σε σειρές 20-30 εκατοστά, το διάστιχο πρέπει να είναι 6-10 εκατοστά, ανάλογα με το μέγεθος των γαρίφαλων.

Καλό να ξέρω! Τα μεγαλύτερα γαρίφαλα μεγαλώνουν σε πιο όμορφα φυτά, επομένως είναι καλύτερα να επιλέξετε τα μεγαλύτερα και πιο όμορφα κεφάλια σκόρδου για φύτευση.

Το βάθος φύτευσης του χειμώνα σκόρδου είναι πολύ σημαντικό για μια επιτυχημένη καλλιέργεια και έναν καλό χειμώνα . Σκάβουμε τα γαρίφαλα στο έδαφος κάθετα, με τη φτέρνα προς τα κάτω, 5-8 cm βάθος (βαθύτερα από ό, τι κατά τη φύτευση σκόρδου την άνοιξη). Σε οικόπεδο 10 m², πρέπει να φυτέψετε 0,3 έως 1 kg γαρίφαλων ή 0,1 έως 0,2 kg βολβών λουλουδιών.

Μετά το χειμώνα, η φροντίδα του χειμώνα σκόρδο συνίσταται στο ζιζάνιο και το πότισμα αρκετές φορές σε περίπτωση ξηρασίας.

Προειδοποίηση! Όταν καλλιεργείτε χειμερινό σκόρδο, συνιστάται να κόψετε τους βλαστούς ταξιανθίας μόλις εμφανιστούν. Αυτή η επεξεργασία αυξάνει την απόδοση των βολβών σκόρδου κατά περίπου 30%. Αυτοί οι βλαστοί δεν αφαιρούνται εάν έχει προγραμματιστεί πρόσθετη απόδοση από λαμπτήρες αέρα.

χειμώνα σκόρδο

Χειμερινό σκόρδο που σκάβεται από το χωράφι

Χειμερινό σκόρδο - πότε να σκάψω

Ο πιο κατάλληλος χρόνος για να σκάψετε το χειμώνα σκόρδο είναι ο Ιούλιος, τότε θα παρατηρήσετε επίσης ότι τα φύλλα σκόρδου στεγνώνουν. Στο χειμώνα σκόρδο, το οποίο παράγει βλαστούς ταξιανθίας, τα σχοινόπρασο δεν σπάνε.

Αξίζει να τονιστεί ότι είναι καλύτερο να συγκομίζετε χειμερινό σκόρδο λίγο νωρίτερα από ό, τι αργά. Σε σκόρδο που δεν συλλέγεται τη σωστή στιγμή, το κεφάλι σπάει σε μεμονωμένα σκελίδες, μερικά από τα οποία μπορεί ακόμη και να ριζωθούν και να αναπτυχθούν βαθύτερα στο έδαφος. Μετά τη συγκομιδή, το σκόρδο ξηραίνεται στο χωράφι για λίγες ημέρες και στεγνώνει εντελώς στο εσωτερικό.

Μπορούν να πλεγθούν αποξηραμένα κεφάλια με κομμένα σχοινόπρασο. Οι ρίζες πρέπει να κοπούν σε 1 cm. Θυμηθείτε, ωστόσο, ότι το χειμερινό σκόρδο που παράγει ταξιανθία αποθηκεύει πολύ χειρότερα από τα έντυπα χωρίς ταξιανθίες. Επομένως, το σκόρδο που φυτεύεται την άνοιξη θα είναι καλύτερο για μεγαλύτερη αποθήκευση.

MSc. Joanna Białowąs