Το βασικό άλευρο είναι ένα φυσικό προϊόν που παρασκευάζεται με άλεση βασάλτη. Παραδοσιακά, χρησιμοποιείται ως λίπασμα για διάφορους τύπους καλλιεργειών, τόσο για διακοσμητικά, οπωροκηπευτικά. Ωστόσο, δεν γνωρίζουν όλοι ότι το βασαλτικό γεύμα είναι ένας πολύ καλός οικολογικός τρόπος για τη θεραπεία αφίδων , σαλιγκαριών και φυτικών ασθενειών. Αξίζει επίσης να προσθέσετε βασαλτικό αλεύρι στο κομπόστ για να βελτιώσετε τις ιδιότητές του και να επιταχύνετε τη λιπασματοποίηση. Μάθετε για 3 ενδιαφέρουσες χρήσεις βασαλτικού γεύματος για κάθε κηπουρό που πρέπει να γνωρίζει!
Βασικό γεύμα για αφίδες, σαλιγκάρια, γκαζόν με βρύα και κομπόστ
Ο Rafał Okułowicz, ο εκδότης του PoradnikOgrodniczy.pl και ένας άπληστος υποστηρικτής οικολογικών και φυσικών μεθόδων καλλιέργειας φυτών έχει ετοιμάσει μια έκθεση σχετικά με τη δυνατότητα χρήσης αλεύρου βασάλτη στην κηπουρική.
Τι είναι το βασικό αλεύρι και ποια είναι η σύνθεσή του;
Το βασαλτικό γεύμα παρασκευάζεται με άλεση βασάλτη , ο οποίος στη σύνθεσή του περιέχει έναν αριθμό απαραίτητων μακρο- και μικροστοιχείων που είναι απαραίτητα για να ζήσουν τα φυτά. Είναι επομένως προϊόν φυσικής προέλευσης και μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη βιολογική γεωργία.
Το πιο σημαντικό συστατικό του βασικού αλεύρου είναι το οξείδιο του πυριτίου (SiO2), το βασικό άλευρο του οποίου περιέχει από 40 έως και 50%. Το πυρίτιο έχει πολύ θετική επίδραση στα φυτά, τα ενισχύει και τα καθιστά ανθεκτικά σε ασθένειες (για τον ίδιο λόγο, συνιστώνται παρασκευάσματα αλογουράς για χρήση στον κήπο, τα οποία είναι επίσης πηγή πυριτίου).
Άλλα σημαντικά συστατικά του αλεύρου βασάλτη είναι : οξείδιο του μαγνησίου (MgO) και οξείδιο του ασβεστίου (CaO), το αλεύρι των οποίων μπορεί να περιέχει από περίπου 8-18% και οξείδιο του καλίου (K₂O), από τα οποία μπορούμε να βρούμε περίπου 2% στο αλεύρι. Όλα αυτά τα οξείδια συμβάλλουν στο αλκαλικό ρΗ του βασικού αλευριού .
Ανάλογα με την προέλευση, το βασικό άλευρο μπορεί επίσης να περιέχει οξείδια αργιλίου και καλίου. Εκτός από τα πιο σημαντικά συστατικά του αλεύρου βασάλτη, πρέπει επίσης να δοθεί προσοχή στον πλούτο των μικροστοιχείων , όπως: μαγγάνιο (Mn), ψευδάργυρος (Zn), χαλκός (Cu), μολυβδαίνιο (Mo), βόριο (B), σίδηρος (Fe) και σελήνιο ( Σε). Σχεδόν κανένα λίπασμα δεν έχει τόσο πλούσια σύνθεση μικροθρεπτικών συστατικών, το οποίο είναι εξαιρετικά χρήσιμο για τη λίπανση εδάφους που έχουν χρησιμοποιηθεί σε μεγάλο βαθμό και στείρα. Εάν τα φυτά σας αναπτύσσονται άσχημα και συχνά αρρωσταίνουν και δεν έχετε χρησιμοποιήσει αλεύρι βασάλτη μέχρι στιγμής, κάντε το. Θα δείτε μια τεράστια διαφορά στην ποιότητα των καλλιεργειών και στο μέγεθος της συγκομιδής!
Προειδοποίηση!
Τα βασικά γεύματα, ανάλογα με την πηγή προέλευσης, ενδέχεται να διαφέρουν ως προς τη σύνθεση. Επομένως, βεβαιωθείτε ότι είναι η σύνθεση του γεύματος που αγοράζετε , και ιδίως εάν δεν περιέχει πάρα πολλά βαρέα μέταλλα. Είναι καλό εάν ο παραγωγός γεύματος παρουσιάζει αποτελέσματα δοκιμών που επιβεβαιώνουν τη χαμηλή περιεκτικότητα βαρέων μετάλλων.
Δεδομένου ότι το βασικό αλεύρι έχει τόσο πλούσια σύνθεση, αξίζει να μάθετε πώς να το χρησιμοποιείτε στον κήπο για να αποδώσετε τα περισσότερα οφέλη στα φυτά μας!
Βασικό αλεύρι ως λίπασμα
Η χρήση αλεύρου βασάλτη ως λίπασμα είναι πολύ καθολική. Είναι κατάλληλο για λίπανση καλλωπιστικών φυτών, οπωροφόρων δένδρων και θάμνων και λαχανικών. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε αγρούς, στον κήπο, σε καλλιέργειες θερμοκηπίου, καθώς και για λίπανση φυτών σε γλάστρες. Εφαρμόζεται συνήθως με ψεκασμό και ανάμιξη με το ανώτερο στρώμα της γης. Το βασικό αλεύρι μπορεί επίσης να προστεθεί σε άλλα λιπάσματα , ιδίως σε λίπασμα, κοπριά και πολτό, τα οποία θα συζητήσουμε λεπτομερέστερα σε λίγο.
Αυτό που είναι πολύ σημαντικό, όταν χρησιμοποιείτε αλεύρι βασάλτη, δεν υπάρχει κίνδυνος υπερ-γονιμοποίησης , επειδή τα μέταλλα από το αλεύρι απελευθερώνονται πολύ αργά, φυσικά και μόνο όταν τα φυτά τα χρειάζονται. Ωστόσο, μπορούμε να βασιστούμε στη γρήγορη γονιμοποίηση του εδάφους, στη βελτίωση της δομής του και στην ανάπτυξη ευεργετικών μικροοργανισμών εδάφους.
Δεδομένου ότι δεν περιέχει άζωτο, το βασικό άλευρο είναι ένα εξαιρετικό λίπασμα του φθινοπώρου . Το διοξείδιο του πυριτίου, το ασβέστιο, ο σίδηρος, το μαγνήσιο, ο φώσφορος και το κάλιο που περιέχονται στο βασικό άλευρο θα ενισχύσουν τα φυτά και θα τα βοηθήσουν να προετοιμαστούν για το χειμώνα, καθώς και να αυξήσουν την αντοχή τους στον παγετό. Ταυτόχρονα, η έλλειψη αζώτου θα αποτρέψει την άσκοπη διέγερση των φυτών το φθινόπωρο. Νέοι, τα φετινά κλαδιά δέντρων και θάμνων θα γίνουν ξυλώδη και τα φυτά θα πάνε σε χειμερινό αδράνεια σύμφωνα με τον ρυθμό της φύσης.
Το βασικό αλεύρι είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο έδαφος του κήπου
Ωστόσο, αξίζει να γνωρίζουμε ότι το βασικό άλευρο έχει ελαφρώς αλκαλικό pH , οπότε έχει ελαφρώς αποξινωτική επίδραση στο έδαφος. Επομένως, δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για εξαιρετικά όξινα φυτά, όπως το βατόμουρο ή τα ροδόδεντρα. Ενώ το εξαιρετικό βασαλτικό γεύμα ελέγχεται η λίπανση των γκαζόν με βρύα , καθώς η πιο κοινή αιτία εμφάνισης βρύων στο γκαζόν είναι πολύ όξινο έδαφος. Το βασαλτικό γεύμα με ελαφρώς αλκαλικό pH θα υποστηρίζει επομένως την αποξίνωση του εδάφους κάτω από το γκαζόν και την απομάκρυνση των βρύων.
Πώς να χρησιμοποιήσετε αλεύρι βασάλτη; Συνιστώμενη δοσολογία
Η συνιστώμενη δοσολογία του αλεύρου βασάλτη εξαρτάται από την ποιότητα του εδάφους και τον τύπο της καλλιέργειας.
Κατά τη διάρκεια της πρώτης χρήσης, ειδικά σε άθικτα εύφορα εδάφη, συνιστάται η δόση 1,5-3 κιλών αλεύρι βασάλτη ανά 10m². Αναμιγνύεται με το ανώτερο έδαφος πριν φυτέψετε τα φυτά. Στην ίδια ποσότητα, αξίζει να χρησιμοποιήσετε αλεύρι βασάλτη πριν από τη δημιουργία γκαζόν.
Κατά τη φύτευση οπωροφόρων δένδρων και θάμνων, οι τρύπες για τα φυτευμένα οπωροφόρα φυτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν με βασικό αλεύρι . Για το σκοπό αυτό, αναμίξτε το χώμα που σκάβεται από την οπή με βασικό αλεύρι και καλύψτε την τρύπα με το φυτευμένο φυτό με αυτό το μείγμα.
Σε εύφορα εδάφη ή γονιμοποιούνται ετησίως με βασαλικό αλεύρι, η ποσότητα του χρησιμοποιούμενου αλευριού μπορεί να μειωθεί σε 2-3 kg ανά 100m². Εάν χρησιμοποιούμε αλεύρι βασάλτη για να γονιμοποιήσουμε φυτά που ήδη αναπτύσσονται , θα πρέπει να απλώνεται στο έδαφος μεταξύ των φυτών και τσουγκράνα για να το αναμιγνύει ρηχά με το έδαφος. Ορισμένα φυτά, όπως οι φράουλες, μπορούν να πασπαλιστούν εξ ολοκλήρου με βασάλτη.
Κατά τη φύτευση φυτών σε γλάστρες, μπορείτε να βάλετε μια κουταλιά σούπας αλεύρι βασάλτη σε μια μεσαίου μεγέθους κατσαρόλα και να το αναμίξετε με το χώμα. Ένα τέτοιο εμπλουτισμένο υπόστρωμα θα είναι ιδανικό για την καλλιέργεια λουλουδιών μπαλκονιών!
Θυμάμαι!
1. Τα μεταλλικά γεύματα ροκ απελευθερώνουν πολύ αργά. Επομένως, όταν χρησιμοποιείτε αλεύρι βασάλτη, δεν υπάρχει κίνδυνος υπερβολικής γονιμοποίησης .
2. Ένα σημαντικό πλεονέκτημα του βασαλτικού γεύματος είναι η έλλειψη τοξικότητας σε ανθρώπους, ζώα και υδρόβιους οργανισμούς . Μπορούμε λοιπόν να το χρησιμοποιήσουμε στον κήπο χωρίς καμία ανησυχία.
3. Το αλεύρι βασάλτη δεν υπόκειται σε έκπλυση από υπόγεια ύδατα . Χάρη σε αυτό, η λίπανση φυτών με βασικό αλεύρι δεν βλάπτει το περιβάλλον.
Γεύμα βασαλτικού για λίπασμα και υγρή κοπριά
Το βασικό αλεύρι ως λίπασμα φυσικής προέλευσης συνιστάται ειδικά σε οικολογικές καλλιέργειες, καθώς και για χρήση σε ερασιτεχνικές καλλιέργειες σε οικιακούς κήπους και διανομές. Συμπληρώνει τέλεια τα οργανικά λιπάσματα όπως: βιολογικό λίπασμα, κοπριά ή λίπασμα, αλληλεπιδρώντας με τους ευεργετικούς μικροοργανισμούς που υπάρχουν σε αυτά τα λιπάσματα. Και έτσι το αλεύρι βασάλτη που προστίθεται στην κοπριά ή η υγρή κοπριά εξουδετερώνει την δυσάρεστη μυρωδιά αυτών των λιπασμάτων δεσμεύοντας την αμμωνία και ταυτόχρονα τα αποξύνει και τα εμπλουτίζει με μέταλλα. Επομένως, αξίζει να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα αλεύρου βασάλτη, π.χ. στην υγρή κοπριά τσουκνίδας. Το βασικό άλευρο που προστίθεται στο κομπόστ διεγείρει την ανάπτυξη αερόβιων μικροοργανισμών. Με αυτόν τον τρόπο, υποστηρίζει τη διαδικασία κομποστοποίησης και αερίζει το κομπόστ.
Και πόσο αλεύρι βασάλτη πρέπει να προστεθεί στο κομπόστ ; Οι συνιστώμενες δόσεις στους οικολογικούς οδηγούς κηπουρικής είναι συνήθως 5-7 κιλά βασαλτικού γεύματος ανά 100 κιλά λιπάσματος.
Βασικό γεύμα για αφίδες
Η χρήση αλεύρου βασάλτη ως λίπασμα είναι η πιο γνωστή και ευρέως χρησιμοποιούμενη. Ωστόσο, αξίζει να γνωρίζετε ότι το βασικό αλεύρι βοηθά επίσης στην καταπολέμηση των φυτικών παρασίτων!
Εδώ φτάνουμε στις πληροφορίες που με ενέπνευσαν να γράψω ένα ολόκληρο άρθρο για το βασικό αλεύρι. Λοιπόν, ένας από τους αναγνώστες του οδηγού μας, Agata, μου έγραψε ένα e-mail στο οποίο ανέφερε αυτή τη μέθοδο για τις αφίδες:
" Πασπαλίζω απαλά τις κορυφές των φυτών με αλεύρι βασάλτη. Οι αφίδες ασφυκτίζουν και πέφτουν. Το αλεύρι περιέχει επίσης πυρίτιο, το οποίο ενισχύει τα φυτά. Προτείνω αυτή τη μέθοδο για να απαλλαγούμε από τα παράσιτα! "
Και πράγματι - το βασαλτικό γεύμα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για τη θεραπεία των αφίδων και ταυτόχρονα είναι μη τοξικό για τα φυτά και ασφαλές για τον άνθρωπο. Η σκόνη από το γεύμα φράζει τους αεραγωγούς στο δέρμα των εντόμων και τους προκαλεί ασφυξία. Στην περίπτωση φυτών σε γλάστρες και μπαλκονιών, αρκεί να τα πασπαλίζετε απαλά. Στην περίπτωση καλλιεργειών κήπου, τα φυτά ξεσκονίζονται με βασαλικό αλεύρι σε ποσότητα 1-2 κιλών αλευριού ανά 100m² καλλιέργειας.
Κατά την περίοδο υψηλού κινδύνου παρασίτων και την πιθανότητα περαιτέρω επιδρομών αφίδων, η σκόνη με αλεύρι βασάλτη μπορεί να επαναλαμβάνεται μία φορά την εβδομάδα .
Καλό να ξέρω!
Τα φυτά ξεσκονίζονται καλύτερα με βασικό αλεύρι το πρωί, όταν είναι βρεγμένα με δροσιά (τότε το αλεύρι προσκολλάται καλύτερα στα φύλλα). Ωστόσο, πρέπει να αποφύγετε τις θυελλώδεις μέρες και τις βροχοπτώσεις, οι οποίες θα ξεπλύνουν γρήγορα το αλεύρι από τα φυτά. Φροντίστε να φοράτε μάσκα σκόνης όταν ξεσκονίζετε.
Αν και τα φυτά που ξεσκονίζουν με βασαλτικό γεύμα έναντι παρασίτων θεωρείται οικολογική μέθοδος, έχει ένα μειονέκτημα - τα ευεργετικά έντομα μπορούν επίσης να πεθάνουν από το γεύμα. Επομένως, αυτή η διαδικασία πρέπει να πραγματοποιείται προσεκτικά και μόνο σε περιόδους που δεν υπάρχουν μέλισσες στα φυτά.
Βασικό γεύμα για σαλιγκάρια
Εκτός από την καταπολέμηση των αφίδων, αξίζει επίσης να χρησιμοποιήσετε αλεύρι βασάλτη για προστασία από τα σαλιγκάρια . Για το σκοπό αυτό, τα παρτέρια πασπαλίζονται με αλεύρι γύρω, δημιουργώντας ένα φράγμα που είναι δύσκολο να ξεπεραστούν τα σαλιγκάρια. Τα σαλιγκάρια αποφεύγουν ένα τέτοιο φράγμα, επειδή το σκονισμένο αλεύρι κολλάει στο σώμα τους και δυσκολεύει να κινηθούν. Η περιεκτικότητα σε χαλκό στο βασικό άλευρο είναι πιθανώς επίσης σημαντική. Η γνωστή οικολογική μέθοδος κατά των σαλιγκαριών είναι η δημιουργία φραγμών από ταινία χαλκού, επειδή τα σαλιγκάρια παραμένουν μακριά από το χαλκό.
Μπορείτε επίσης να πασπαλίζετε μεμονωμένα φυτά ή σειρές φυτών με το γεύμα στα σαλιγκάρια . Δυστυχώς, παρόμοια με την κατασκευή φραγμών γύρω από φυτά με αλεύρι, είναι αποτελεσματικό μόνο μέχρι τις επόμενες βροχοπτώσεις. Αλλά ακόμη και όταν βρέχει, τίποτα δεν χάνεται! Το αλεύρι θα απορροφήσει το έδαφος και θα του δώσει πολύτιμα μέταλλα :-)
Βασικό αλεύρι για την προστασία των φυτών από ασθένειες
Όπως και στην καταπολέμηση των παρασίτων, το βασικό αλεύρι βοηθά στη μείωση της ανάπτυξης φυτικών ασθενειών . Τα φυτά ξεσκονίζονται με αλεύρι βασάλτη κατά των μυκητιασικών ασθενειών με τον ίδιο τρόπο όπως κατά των παρασίτων. Το διοξείδιο του πυριτίου που περιέχει το αλεύρι ανοσοποιεί τα φυτά, βοηθώντας στην καταπολέμηση ασθενειών όπως: πατάτα, γκρι μούχλα, ωίδιο και περονόσπορο και πολλές άλλες μυκητιακές ασθένειες.
Γεύμα βασαλτικού για επεξεργασία σπόρων
Το βασικό αλεύρι μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία σπόρων, βολβών και ριζών μεταμοσχευμένων διετών και πολυετών φυτών (χρήσιμα π.χ. κατά τη φύτευση φυτωρίων). Οι σπόροι επικαλύπτονται σε αλεύρι λίγες μέρες πριν από τη σπορά. Το βασικό αλεύρι που χρησιμοποιείται με αυτόν τον τρόπο είναι μια εξαιρετική επικάλυψη φυσικών σπόρων , προστατεύοντας τις καλλιέργειες από ασθένειες και παράσιτα. Είναι επίσης ένα εξαιρετικό λιπαντικό εκκίνησης για τη βλάστηση των δενδρυλλίων.
Πού να αγοράσετε αλεύρι βασάλτη;
Ελπίζω ότι τα πλεονεκτήματα του βασικού αλευριού που παρουσιάζονται σε αυτό το άρθρο και η πληθώρα των χρήσεών του στην κηπουρική θα πείσουν ακόμη και τους μεγαλύτερους σκεπτικιστές να χρησιμοποιήσουν τις δυνατότητες αυτού του λιπάσματος. Κατά τη γνώμη μου, το βασικό αλεύρι, γνωστό κυρίως στους λάτρεις της βιολογικής γεωργίας, είναι ένα από τα πιο υποτιμημένα προϊόντα για λίπανση και φυτοπροστασία. Εν τω μεταξύ, είναι σχετικά φθηνό, το οποίο επιτρέπει ακόμη και στους πιο λιτές κηπουρούς να απολαμβάνουν τα πλεονεκτήματά του.
Υψηλής ποιότητας βασαλικό αλεύρι , το οποίο έχω ελέγξει πολλές φορές στον δικό μου κήπο, μπορείτε να παραγγείλετε στο κατάστημα του οδηγού μας. Εγγυόμαστε μια ελκυστική τιμή και γρήγορη αποστολή :-)
Παρασκευάστηκε με βάση: Zbigniew Przybylak, Οικολογικά παρασκευάσματα για παράσιτα και ασθένειες , Wydawnictwo GAJ, Bydgoszcz 2013, σελ. 47-49 και Paweł P. Zagożdżon, βασικά γεύματα σε γεωργικές και συναφείς εφαρμογές , Επιστημονική έρευνα του Ινστιτούτου Μεταλλείων του Πανεπιστημίου Τεχνολογίας του Wrocław No. 123, Wrocław 2008 .
